步骤1
食材：雪里蕻50克、豆腐300克、姜3克、小葱1根调味料：食用油5克 ， 鸡精2额 ， 胡椒粉1克 ， 盐1克
步骤2
豆腐切小块 。
步骤3
姜切末 。【雪里蕻炖豆腐的做法 雪里蕻炖豆腐怎么做】
步骤4
小葱切葱花 。
步骤5
热锅倒油 ， 油温5成热时 ， 下姜、雪里蕻 ， 爆香 。
步骤6
加入豆腐 ， 加水与食材齐平 ， 调入鸡精、盐、胡椒粉 ， 煮10分钟 。
步骤7
盛出 ， 撒葱花即可 。
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