家里的红枣买了很久已经有点变黑了 ， 这样的红枣还能不能再继续吃呢？红枣在吃之前又需不需要先洗一下呢？
红枣放久了发黑能吃吗 1 分情况而定 。
导致红枣发黑的原因有很多 ， 红枣中糖分含量非常高 ， 放置时间一久容易出现糖化现象而变黑 ， 这并不会影响红枣的食用 。 但同时变质也会使得红枣变黑 ， 如果是变质的话 ， 红枣出现发黑之外还会出现发酸、有异味等情况 ， 这种红枣就不建议再继续食用 ， 因为其营养价值已经大大流失 ， 同时还有有害物质生成 ， 再继续食用并不利于身体健康 。
红枣吃之前要洗吗 2 需要 。
红枣从采摘、运输到售卖过程中会接触很多的细菌微生物 ， 另外红枣表面有很多的褶皱 ， 这些褶皱中间很容易藏污纳垢 ， 很容易附着细菌以及微生物 。 所以在吃红枣之前需要最好能用清水将其冲洗一下 ， 这样吃起来会更加卫生 。 如果红枣表面细菌比较多 ， 吃的时候没有洗的话 ， 食用后很容易引起肠胃不适症状出现 。
红枣能补血是真的吗 3 有一定补血效果 。
红枣中含有丰富的铁离子 ， 而铁元素是血红蛋白合成的必要元素之一 ， 适量吃一点红枣能起到补血效果 ， 能改善和预防缺铁性贫血的发生 。 所以对于有贫血症状的人来说 ， 经常多吃一点红枣是非常有好处的 。 此外从中医角度来讲红枣具有补气益血的作用 ， 经常吃一点红枣能帮助改善身体气血 ， 同时还有安神养心的作用 。
红枣一天吃多少为宜 4 【红枣放久了发黑能吃吗,红枣吃之前要洗吗】 5-7颗左右即可 。
红枣中含有丰富的维生素、以及钙、铁等多种人体所需的营养成分 ， 适量食用能起到补中益气、养血安神、改善气色、健脾养胃等多种作用 ， 但在吃红枣时要注意量 ， 对于成年人来说一天吃5-7可左右就能满足身体需求 。 红枣中糖分含量较高 ， 同时属于温性食材 ， 过多食用会有上火的风险 ， 需多加注意 。
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