步骤1
食材：虾仁150克、胡萝卜1根、西兰花15克、生姜1块 。辅料：鸡蛋1个、油适量 。
步骤2
虾仁切末放入碗中，铺上生姜片，去腥 。
步骤3
胡萝卜切片，用模型挖成一个洞 。
步骤4
【胡萝卜虾饼的做法 胡萝卜虾饼怎么做】锅中烧水，下入胡萝卜、西兰花煮熟 。
步骤5
再将西兰花切成末，放入碗中，加入的虾仁，打入鸡蛋，拌匀 。
步骤6
锅中喷油，放入胡萝卜，倒入拌好的虾泥，两面煎熟 。
步骤7
即可出锅食用 。
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