1、串味 ， 冰箱内原来有臭鸡蛋的味道残留 ， 放进新鲜猪肉后串味了 。
2、买到不新鲜的猪肉 ， 不新鲜的猪肉有的已经发臭 ， 放到冰箱后因为空间较小 ， 味道集中了臭味就变得更明显 。
3、放在保鲜层时间太长 ， 一般新鲜猪肉放在保鲜层只能保险24小时 ， 放太久会发臭 。
4、保险层的温度太高 ， 没有达到保鲜作用 。
【肉有点臭鸡蛋味是怎么情况 怎么引起的呢】5、冰箱中途停电 ， 无论猪肉放在保鲜层还是冰冻层 ， 如果冰箱中途停电 ， 冰过的猪肉忽冷忽热很容易发臭 。
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