【麻辣香锅的做法 麻辣香锅怎么做】
1、莲藕去皮洗净切片 ， 放入清水中浸泡待用 ， 大蒜切粒 ， 姜切片 ， 小米椒切圈 ， 青椒切块 ， 五花肉切薄片备用；
2、锅中放入少量油 ， 油温烧至5成热 ， 放入五花肉煸炒至表面微焦 ， 放入豆瓣酱1勺 ， 炒出红油 。放入姜片、花椒、蒜粒炒香 ， 放入藕片、小米椒圈翻炒均匀；
3、放入生抽1勺、料酒1勺翻炒半分钟 ， 调入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、白芝麻3克即可 。
推荐阅读
- 水煮鱼的做法 水煮鱼怎么做
- 清炒油菜的做法 清炒油菜怎么做
- 自制花生酱 花生酱的做法
- 辣炒海带丝的做法
- 西瓜皮炒肉丝的做法 西瓜皮炒肉丝怎么做
- 双椒鸡丝的做法
- 淡菜节瓜鸡脚汤 淡菜节瓜鸡脚汤的做法
- 素炒豆角怎么做 素炒豆角的做法
- 香酥鸡的做法 香酥鸡怎么做
- 灵芝黄芪炖肉的做法，灵芝黄芪炖肉怎么做