冬天很多人都喜欢吃红薯 ， 那蒸红薯和烤红薯的热量是不是一样多的呢？减肥期间想吃红薯的话是吃烤红薯好还是蒸红薯更好呢？
蒸红薯和烤红薯的热量一样吗 1 烤红薯热量会稍微高一点 。
【蒸红薯和烤红薯的热量一样吗,减肥吃烤红薯还是蒸红薯】 虽然烤红薯和蒸红薯使用的原材料一样 ， 但相比之下烤红薯热量会稍微高一些 ， 因为烤红薯时内部水分蒸发的原因 ， 使得红薯中糖分和热量都会被浓缩 ， 从而会导致热量升高 ， 这也是为什么烤红薯吃起来口感更甜的原因 ， 而蒸红薯时内部水分不会改变 。 像每100g蒸红薯的热量约为78大卡左右 ， 而烤红薯的热量则为90大卡左右 。
减肥吃烤红薯还是蒸红薯 2 都可以 。
虽然烤红薯的热量相比于蒸红薯而言要稍微高一些 ， 但减肥期间适量吃一点烤红薯或者蒸红薯都是可以的 ， 红薯相比于其他食物而言热量并不是很高 ， 同时其中含有丰富的膳食纤维成分 ， 食用后能起到非常好的饱腹感 ， 这样能减少其他高热量食物的摄入 。 同时其中的膳食纤维能促进肠胃蠕动 ， 加速体内垃圾毒素排出 ， 对减肥非常有帮助 。
烤红薯和蒸红薯哪个健康 3 蒸红薯 。
虽然烤红薯和蒸红薯营养价值区别不大 ， 但从健康角度来讲 ， 蒸红薯吃起来会更加健康 。 因为烤红薯经过了烘烤处理 ， 在烘烤过程中红薯水分会大量蒸发 ， 过多食用这种烘烤类食物很容易导致上火 ， 易引发咽喉肿痛、口舌生疮等不适症状 ， 而蒸红薯就不会有这种情况出现 。
红薯不适合哪些人吃 4 糖尿病患者 红薯中淀粉含量非常高 ， 食用后淀粉会在体内转化成葡萄糖被人体吸收 ， 因此糖尿病患者要尽量少吃 ， 否则食用后会引起血糖出现较大波动 ， 对健康非常不利 。
脾胃虚弱人群 脾胃虚弱、消化功能不是很好的人也要尽量少吃红薯 ， 因为红薯中纤维素以及淀粉含量都非常高 ， 肠胃功能弱食用红薯很容易引起腹痛、腹胀等消化不良情况发生 。
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