步骤1
食材：玉米粒50克、豌豆100克、胡萝卜50克、土豆50克、香菇50克 。调味料：食用油5克、盐1克、生抽1克、胡椒粉1克、糖1克、水淀粉3克 。
步骤2
胡萝卜切小丁 。
步骤3
土豆去皮 ， 切小丁 。
步骤4
香菇切小丁 。
步骤5
热锅倒油 ， 油温5成热时 ， 下土豆、豌豆、香菇 ， 炒匀 ， 调入盐、生抽、糖 ， 炒2分钟 。
步骤6
加入100毫升清水、玉米粒、胡萝卜 ， 煮5分钟 ， 放入胡椒粉、水淀粉 ， 炒匀 。
步骤7
大火收汁 ， 盛出 。【五彩豌豆的做法 五彩豌豆怎么做】
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