儿童吃什么坚果好 这八种坚果不能少!

大家都知道坚果是健康营养的食物 , 而且男女老少皆宜 , 那么到底儿童吃什么坚果好呢 , 下面跟随小编一起详细了解了解吧~
儿童适合吃的坚果:板栗
过敏指数:★
营养价值:板栗有“人参果”之称 , 它含有丰富的营养以及大量对身体有益的矿物质 。 孩子常吃板栗不仅可以健身壮骨 , 有利于骨骼的发育 , 还有消除疲劳的作用 。
其次 , 板栗中的糖、淀粉、蛋白质含量比一般坚果高 , 而脂肪含量比较低 。 同时它还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质 , 尤其是维生素C、维生素B和胡萝卜素的含量特别高 。
食用建议:栗子生吃难消化 , 熟食又易滞气 , 所以 , 一次不宜多食 , 每日摄入不超过主食的1/4为适宜 。 给孩子吃最好在两餐之间 , 把栗子当成零食 , 或做在饭菜里吃 , 例如板栗烧鸡 。
注意:新鲜栗子容易发霉变质 , 吃了发霉的栗子会引起中毒 , 所以 , 变质的栗子一定不能吃 。

儿童吃什么坚果好 这八种坚果不能少!



儿童适合吃的坚果:核桃
过敏指数:★★★
营养价值:核桃历来是孩子补脑的佳品 。 核桃中的蛋白质含有对人体极为重要的赖氨酸 , 对促进大脑神经发育极为有益 , 且极易被人体吸收 。 其次 , 它还含有大量的钙、磷、铁 , 不但可以润肤 , 还有防治头发过早变白和脱落的效果 。
就营养成分比较来说 , 核桃营养价值是大豆的8.5倍 , 花生的6倍 , 鸡蛋的12倍 , 牛奶的25倍 , 肉类的10倍 。
食用建议:孕妇12周~28周吃核桃很好 , 这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段 。 孩子8个月后 , 可以在米粉、粥等辅食中添加半个磨碎的核桃仁 。 1~3岁的孩子每日可食用半个到一个核桃 , 内热的宝宝建议生食 。 3岁后 , 每日1~2个核桃为宜 。 大便干燥的孩子建议去掉核桃褐色薄皮为佳 。
注意:家有核桃过敏史的孩子 , 请尽可能推迟食用时间 , 或者不吃 。
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儿童适合吃的坚果:葵花籽
过敏指数:★★★
营养价值:葵花籽富含亚油酸 , 能促进大脑发育 , 也含有大量维生素E , 可促进孩子血管生长和发育 。 每天吃一把葵花籽 , 就能满足人体一天所需的维生素E 。 葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美 。
医学家认为 , 葵花籽能治失眠 , 增强记忆力 , 对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用 。 但炒瓜子含盐分太高 , 一次不能吃太多 , 瓜子壳会大量的带走人们的唾液 , 而大量的缺乏唾液会对人的生命健康产生威胁 。
食用建议:孩子8个月以后 , 家长可以把熟葵花籽压碎了拌在米粉、粥里给孩子吃 。 长牙后的孩子 , 葵花籽可以加在自制饼干中食用 。 3岁以上 , 家长可以跟孩子做亲子游戏 , 引导孩子自己用手剥葵花籽 , 锻炼手指精细动作功能 。
【儿童吃什么坚果好 这八种坚果不能少!】
儿童吃什么坚果好 这八种坚果不能少!

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