步骤1
食材：土豆2个、竹签2根、食用油20克、盐3克、孜然粉4克、辣椒粉5克 。
步骤2
土豆去皮 。
步骤3
修整为长方形 。
步骤4
用筷子夹住土豆、直刀切薄片 。
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步骤5
再将土豆翻面、斜刀写薄片、用竹签串好 。
步骤6
热锅倒油、油温6成热时、下土豆串、炸至金黄、捞出、均匀撒盐、孜然粉、辣椒粉即可 。
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