甜角是热带水果 , 也是叫做罗望子 , 那么甜角价格多少钱一斤?甜角怎么挑选?
甜角价格多少钱一斤
云南甜角果价格产地是一公斤二十元左右 , 一般是四十元的市场价格 。
泰国甜角是11KG/件 , 150元/件 。 价格会随着地区和市场的变动不同而不同 。
甜角怎么挑选
甜角非但是调味料 , 还是水果的一种 。 每逢甜角上市 , 泰北甚至还举行节庆活动呢!甜角(tamarind)其实是一种热带水果 , 本产于亚洲、北非 , 咸信源自印度 , 中东国家与东南亚的泰国、印尼也是着名的生产国 。 甜角是极富经济价值的作物 , 不仅是家具、食物的双重来源 , 在加勒比海的人还大量种植甜角以抵挡强风飓风 , 减少自然灾害的发生 。
甜角状如豆荚 , 味道酸中带甜 , 成熟后的豆荚呈红色 , 去荚去子后挤压成一块块的砖头状 , 即可等待出售 。 市面上常见有砖状、片状、粉末与浓缩的果肉 。 其中以砖状保存原味最甚 , 又以来自泰国的为上等货 , 挑选时可以用手轻轻摸一摸 , 柔软的才会湿润有味 。
【甜角价格多少钱一斤? 甜角怎么挑选】
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