部分沿海地区有吃生腌蟹的习惯 ， 那经常吃生腌蟹会怎样呢？生腌蟹一般要腌制多久能杀死寄生虫呢？想知道就一起来看看吧 。
引起寄生虫疾病 1 生腌蟹是直接用活螃蟹腌制而成 ， 而活螃蟹体内含有一定的寄生虫 ， 如果经常食用这种生腌制品就会增加寄生虫疾病的风险 ， 长期食用寄生虫可以会侵入消化道 ， 严重还会侵袭大脑 ， 对健康危害比较大 。
引起肠胃感染 2 螃蟹属于腐蚀性动物 ， 体内含有大量的细菌微生物 ， 如果在做生腌蟹的时候处理不当的话 ， 这些细菌微生物就会进入体内 ， 从而会对肠胃造成感染 ， 很容易引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状 ， 严重还可能引起食物中毒发生 。
损伤脾胃 3 【经常吃生腌螃蟹会怎么样,生腌蟹腌多久才能杀死寄生虫】 螃蟹性寒 ， 直接生腌吃寒气会比较重 ， 经常吃生腌蟹就会导致体内寒气增加 ， 这会增加肠胃负担 ， 并且非常容易损伤脾胃 ， 尤其是本身脾胃比较虚寒的人 ， 经常吃生腌蟹很容易引起腹痛、腹泻等不适症状 。
生腌蟹腌多久才能杀死寄生虫 4 寄生虫不会死 。
生腌蟹的做法是将活螃蟹内脏挑干净然后再切成两半 ， 再加入高度酒、酱油、生抽、醋、辣椒、蒜等调味料一起拌匀腌制即可 。 这些调配料以及做法都不能起到杀灭寄生虫的作用 ， 所以生腌蟹不论腌制多久都是仍然会有寄生虫的 ， 所以为了安全健康着想 ， 尽量少吃生腌蟹这种生腌制品 ， 如果要吃的话建议将其加热一下再吃 ， 这样在加热过程中寄生虫能够被杀死 ， 螃蟹吃起来也会更加健康 。
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