做了几次蜂蜜柚子茶做出来都发苦， 那有没有什么办法能不苦呢？蜂蜜柚子茶一般要熬到什么程度才算可以了呢？让我们一起看一下吧 。
柚子瓤去干净 1 在做蜂蜜柚子茶的时候需要加柚子皮， 但也只要最外层的黄色皮， 中间白瓤部位是不要的， 因为中间白瓤中含有很多的苦味物质， 如果一起煮的话， 做出来的蜂蜜柚子茶口感不会很好， 所以在做蜂蜜柚子茶之前需要将中间的白瓤部位清理干净 。
用盐腌制 2 柚子皮剥下来之后需要用盐水腌制一会， 这样能加速柚子外皮中苦味物质的溶解， 能避免蜂蜜柚子茶做好后出现发苦的情况， 同时还能起到杀菌抑菌的作用 。
食材比例合适 3 【怎么做蜂蜜柚子茶不苦,蜂蜜柚子茶要煮到什么程度才可以】 在熬蜂蜜柚子茶的时候柚子、蜂蜜以及冰糖的比例一定要合适， 如果蜂蜜或者冰糖量过少， 或者是柚子皮偏多的话， 就会导致蜂蜜柚子茶发苦， 但同时蜂蜜和冰糖量也不宜过多， 否则会导致蜂蜜柚子茶过于甜腻 。
选择新鲜食材 4 食材的新鲜程度也会影响蜂蜜柚子茶的成品质量， 如果食材本身就不新鲜的话， 做出来的蜂蜜柚子茶就会带苦味， 所以在选择食材的时候要选择新鲜一点的 。
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