冬天红柑桔保存方法和时间 冬天红柑桔保存方法


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1、采果要点:一般在晴天采摘桔果 , 桔梗要剪平 , 轻采轻放 , 尽量避免机械损伤 。
【冬天红柑桔保存方法和时间 冬天红柑桔保存方法】2、库房消毒:通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔 。贮藏前先将库房打扫干净 , 堵塞鼠洞 。贮藏前先将库房打扫干净 , 堵塞鼠洞 , 并在柑桔入库前一周用多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒 。柑桔入库前2天应敞开门窗通风 , 以防病菌伤害影响柑桔贮藏效果 。
3、防腐处理 , 用于贮藏的柑桔 , 要在采收当天作防腐处理 , 最长不得超过2天 。防腐保鲜药剂用25%施保克10毫升加2-3克2.4-d钠盐加10-12.5公斤清水制成 , 可处理柑桔750-1000公斤 。处理方法是将采下的柑桔浸入药液中1分钟 , 然后取出晾干 。
4、通风预贮:经防腐处理的柑桔要放在通风库房预贮 , 一般预贮5-7天 , 如遇雨天 , 可延长到10-12天 , 通常以果皮晾干、果实失重3-5%为度 。预贮后的柑桔可用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏 , 也可裸果贮藏 , 贮果用具可用木条箱、竹筐或藤篓等 。
5、贮藏方式:柑桔入库贮藏时 , 可根据贮藏条件和库房大小选择贮藏方式 , 主要有“品”字形堆码、架贮和就地堆藏等 。无论采用哪种方式 , 都应留有足够的通道和便于管理人员操作的空间 。
6、库房管理:柑桔贮藏期间要求库房门窗遮光 , 库内温度保持4-10℃ , 相对湿度85-90% , 昼夜温差变化较小 。贮藏初期 , 库房内易出现高温高湿 , 缩短柑桔寿命 , 这时要加强通风 , 尽快降低库房温湿度 。当外界气温低于4℃时 , 要及时关闭门窗 , 用草堵塞通风口 , 加强室内防寒保暖 , 午间气温较高时通风换气 。

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