蟠桃，在市场上销售是有好坏的，购买的时候要注意了 。 蟠桃怎么保存？蟠桃怎么挑选？
蟠桃怎么保存
1、常温保存方法：桃子里的糖分在30度时比较丰富，如果放在冰箱里，由于温度过低，可能造成糖分变少，所以如果想要吃甜桃的话，最好放在常温下，不要放在低温的冰箱里 。
2、化学贮藏保鲜方法：桃子在贮藏期间，常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂 。 在桃子贮藏前，若用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟，可预防桃子的腐烂，不过这种桃子的保存方法不为大家所推崇 。
【蟠桃怎么保存 蟠桃怎么挑选】
蟠桃怎么挑选
1、颜色：蟠桃的外皮如果都是绿色的那种，估计里面也会很酸 。 如果喜欢吃甜的可以挑选果皮上，红色部位教大的，这种的比较有甜味，而且吃起来口感好 。
2、重量：要挑选比较沉的蟠桃，这类的蟠桃比较的肉多，吃起来爽口 。 可以两手比较看那个分量的沉，就挑选哪个 。
3、外形：一般的都是扁扁的一个小圆盘，大家挑选这种的就可以了，不要挑选奇特的，那种的味道也会很特别 。 不是很酸就是很涩了 。
4、大小：蟠桃太大了会没味，吃起来干巴巴的，而太小了的，去了胡也没有多少肉了 。 建议大家挑选稍大一些的，但不要很大 。 比小的大一圈两圈就可以了 。 这种的吃起来，无论甜度、还是口感、都是刚刚好的 。
5、桃毛：一般的桃类水果都是有毛毛的，我们可以观察毛毛来判断水果的新鲜程度 。 如果桃毛很立很精神的话，那么一定是很新鲜的了，如果看不到桃毛的应该时间较长了 。 建议大家挑选毛多的蟠桃 。
6、味道：一般熟透了的水果都会发出甜蜜的味道 。 大家可以闻闻蟠桃的味道，如果很浓的话那么一定甜了 。 如果不怎么明显，应该是还没有成熟透 。 现吃的话要挑选很香甜的味道 。 而不着急要吃的，可以挑选硬实的还没有熟透的那种 。
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