1、重视有机肥；有机肥所含营养元素全、肥效缓而长 。有机肥是土壤微生物的能源，具有活化土壤微生物的功能，土壤微生物的增加可提高土壤养分的利用率，提高作物的抗病能力 。为此重视有机肥是番茄施肥技术的核心 。但是，施用的有机肥必须是发酵好的，否则，易产生有害气体 。一般情况下，每亩施用优质有机肥5000公斤 。有条件的也可施用微生物接种制剂，一般情况下每亩用量2-3公斤 。
2、平衡施用化肥；化肥有养分含量高、肥效快的特点，合理施用可弥补有机肥和土壤中所供给某种营养元素的不足，平衡施用化肥不会对作物和环境造成危害 。番茄上常用的肥料品种有：尿素、过磷酸钙、硫酸钾、硼砂、硫酸锌和三元复合肥等，其中过磷酸钙在酸性土壤或旧大棚上使用效果较好 。
3、合理分配基肥、追肥的比例；一般情况下，有机肥、磷肥、微肥和80%的钾肥、30%的氮肥混匀后做基肥，并将其中的2/3均匀撒于地表，然后翻于地下，其余1/3起垄时施在定植行内，其余70%的氮肥和20%的钾肥分别做追肥用 。
【露天西红柿施肥方法和时间，西红柿施肥时间和施肥量】4、叶面喷肥；番茄进入盛果期后，根系的吸肥能力下降，此时可进行叶面喷肥 。常用的方法是每亩每次喷洒1%尿素、0.5%磷酸二氢钾和0.1%硼砂的混合液50公斤，5-7天喷1次，连喷2-3次，有利于延缓植株衰老，延长采收期 。
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