步骤1
准备食材：淮山200g、奶油10克、绵白糖10克、食用油20克 。
步骤2
把淮山洗净切段后，上锅蒸20分钟，然后取出 。
步骤3
将蒸好的淮山装入塑料袋中，压成泥，装入小碗中 。
步骤4
淮山泥倒入大腕，加入食用油，再加适量奶油和绵白糖，搅拌均匀 。
步骤5
最后把淮山泥放在不粘锅中，用小火炒五分钟，搅拌均匀后捞出 。
步骤6
最后用月饼模将淮山泥压出花纹造型即可 。
【淮山糕的做法 淮山糕怎么做】
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