步骤1
准备食材：胡萝卜100克、青菜50克、洋葱100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、面粉50克、枸杞5克、小葱1根、鸡精、生抽1茶匙 。
步骤2
胡萝卜切末 。
步骤3
青菜切碎 。
步骤4
姜切片 。
步骤5
洋葱切块 。
步骤6
小葱切葱花 。
步骤7
首先将洋葱块倒入破壁机中打碎，盛出备用 。
步骤8
然后容器中倒入胡萝卜、洋葱、青菜搅拌均匀 。
步骤9
再加入食盐、鸡精、面粉、少许水抓拌均匀 。
步骤10
接着锅内倒入适量油，油温6成热，将拌好的馅用手捏成丸子下锅炸，炸至定型后捞出备用 。
步骤11
接下来锅内倒少许油，油热下姜片爆香，再倒入适量清水大火煮沸，倒入炸好的丸子，放入葱花、枸杞、盐、小火煮5分钟 。
步骤12
【素丸子汤 素丸子的做法】最后盛入碗中，撒上葱花即可 。
推荐阅读
- vc是维生素c吗 维生素c作用介绍
- 绿豆汤的做法 绿豆汤怎么煮
- 胡辣汤放白胡椒还是黑胡椒,胡辣汤放辣椒吗
- 茶树菇老鸭汤怎么做如何做好吃 茶树菇老鸭汤做法介绍
- 猴头菇鸡汤的做法 猴头菇鸡汤怎样做
- 虫草花煲土鸡和鸡汤面的做法 虫草花煲土鸡和鸡汤面怎么做
- 胡辣汤可以下面条吗,胡辣汤可以加鸡蛋吗
- 绿豆汤和鸡蛋能一起吃吗 ?绿豆汤和鸡蛋一起吃的功效
- 生如逆旅,一苇以航什么意思 素履以往生如逆旅一苇以航什么意思
- 新鲜羊肚菌煲汤的做法 新鲜羊肚菌怎样煲汤