哈密瓜是不少朋友都很爱吃都水果, 但要挑到好瓜, 哈密瓜挑选方法必须要掌握喔, 现在就跟我来看看吧 。
哈密瓜挑选方法
1、网纹
网纹越密越香甜 。 哈密瓜成长的过程, 内部成长较快, 会向外挤压, 重复的过程, 造成所见网络分明的纹路, 所以网纹代表着果实成长良好 。 网纹若凹陷则可能果实成长过程不甚妥善, 质量较差唷 。
哈密瓜熟不熟?看这几个地方就知道!
2、瓜蒂
呈T字型的蒂头越干燥代表越熟, 反之越不熟 。 全干则为全熟啰 。
3、瓜脐
蒂头的另一端即为瓜脐, 果实后熟成时, 瓜脐会变软变黄, 可轻轻挤压检视 。 这时也是果肉最松软绵密最佳赏味时刻 。
4、果皮
熟成时, 整颗果实会由绿色呈淡黄色 。
5、香气
熟成会散发淡淡果香 。
哈密瓜是热性还是凉性
1、哈密瓜虽然很好吃但是不能多吃, 因为哈密瓜性寒味甘, 含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等 。
2、哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用, 可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状 。 如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭, 食用哈密瓜都能有所改善 。
3、现代医学研究发现, 哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素, 具有催吐的作用, 能刺激胃壁的黏膜引起呕吐, 适量的内服可急救食物中毒, 而不会被胃肠吸收, 是一种很好的催吐剂 。
4、哈密瓜性凉, 不宜吃得过多, 以免引起腹泻 。 患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食 。 哈密瓜含糖较多, 糖尿病人应慎食 。 哈密瓜有清凉消暑, 除烦热, 生津止渴的作用, 是夏季解暑的佳品 。
【哈密瓜挑选方法? 哈密瓜是热性还是凉性】
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