酸橙相信很多人可能是没有吃过的额， 这是一种柑橘类的水果， 果肉是比较酸的， 那么酸橙是什么？酸橙和柠檬的区别？
酸橙是什么
酸橙的果肉除了酸以外甚至还有些苦涩， 并且酸橙的果皮也难以剥离， 那大家一定会好奇这样一种“难吃”的水果到底是什么呢?
酸橙是芸香科， 柑橘属小乔木， 枝叶密茂， 刺多 。 叶色浓绿， 质厚， 翼叶倒卵形， 基部狭尖 。 总状花序有花少数， 花蕾椭圆形或近圆球形 。 果圆球形或扁圆形， 果皮稍厚至甚厚， 难剥离， 橙黄至朱红色， 果心实或半充实， 果肉味酸， 有时有苦味或兼有特异气味， 种子多且大 。
酸橙原产于中国秦岭南坡以南各地 。 该种被广泛应用作嫁接甜橙和宽皮橘类的砧木 。 为健胃剂、强壮剂、驱风剂和矫味剂， 治感冒， 消化不良， 咳嗽多痰， 子宫脱垂， 脱肛等症 。
酸橙和柠檬的区别
在生物学分类上， 他们同样是：植物界·被子植物门·双子叶植物纲·原始花被亚纲·芸香目·芸香亚目·芸香科·柑橘亚科·柑橘属·柑橘亚属的植物 。 但柠檬是柠檬种， 酸橙是玳玳花亚种 。
毕竟是同一个亚属的， 生物学共同点是：汁胞含有少量微小的油点或有时不含， 但绝不含苦味油;叶柄无翼或有狭冀， 如果有宽翼则其宽度也绝不及叶片宽度的3/4;花大而芳香;雄蕊结合成数束 。
生物学区别在于：酸橙的花期为1个月， 柠檬为4个月;酸橙的果期可以连续几年， 可以在一棵果树上见到连续几年的果实， 而柠檬的果期只有9个月 。
酸橙在成熟第二年会由橙黄变青绿， 而柠檬成熟后便不再变色 。
还有就是直观上的区别了——酸橙较圆， 果皮难剥离， 果肉除酸味外甚至会有些苦涩 。 而柠檬两端微微突出， 果皮相对好剥离， 果肉主要是酸味， 视品种略带甜味 。
【酸橙是什么 ?酸橙和柠檬的区别】
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