最近是山核桃仁上市的季节， 一般来说都是吃的炒熟了的山核桃仁， 但其实山核桃仁也是可以生吃的， 那是炒熟吃好还是生吃好呢？
山核桃仁炒熟吃好还是生吃好 1 生吃营养更好， 炒熟吃口感更好 。
【山核桃仁炒熟吃好还是生吃好,山核桃仁孕妇可以吃吗】 对于新鲜的山核桃来说， 其中并不含有毒性物质， 所以如果想生吃的话当然也是可以生吃的， 而且生吃也能避免流失较多的营养元素， 营养价值也会要更高一些 。
而山核桃仁在炒熟的过程中， 会有少量的营养元素因为受热而发生流失， 但是炒熟之后的山核桃仁吃起来口感也会更加香脆， 所以建议可以根据个人的口味爱好来进行选择 。
山核桃仁孕妇可以吃吗 2 可以适量地吃一些 。
山核桃仁中含有十分丰富的碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等， 食用后可以为人体补充多种营养元素， 有助于维持人体组织器官的正常生理功能 。
而孕妇正是需要大量营养的时候， 所以此时是可以适量地吃一些山核桃仁的， 而且山核桃仁中还含有较多的油脂， 具有润肠的作用， 因此对于一些有便秘问题的孕妇来说还可以起到缓解便秘的作用 。
孕妇吃核桃的最佳时间 3 没有具体规定 。
核桃是一种比较常见的食物， 对于孕妇吃核桃的最佳时间并没有具体规定， 在整个怀孕期间都是可以适量地吃一些的， 而且一天当中任意时间段也都是可以吃的 。
但是因为核桃的质地比较硬， 其中含有较多的油脂， 并不容易被消化吸收， 因此对于一些本身肠胃消化功能不是很好的孕妇来说， 建议可以放在上午的时候吃， 这样肠胃蠕动的速度也会要更快一些 。
怀孕吃核桃一天吃几个 4 2-4个左右即可 。
虽然核桃的营养价值很高， 但是任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的影响， 而且核桃中还含有较多的油脂， 食用过多的话不仅会使孕妇出现腹痛、腹胀、腹泻等肠胃不适的症状 。
而且还可能导致热量摄入超标， 长期下来的话就有可能会增加孕妇发胖的几率， 所以核桃是不能够多吃的， 对于一般的孕妇来说， 建议一天吃2-4个左右就可以了 。
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