【豆芽菜怎么发 豆芽菜怎么发又粗又好吃】1、先准备绿豆60g ， 要挑选颗粒饱满的绿豆 ， 清水适量 。
2、要想让豆芽发得又快又好 ， 首先准备一个水盆 ， 并将绿豆倒入水中 ， 再向水盆中倒入干净的自来水 ， 水面淹没绿豆即可 ， 再等待二十四小时后 ， 就可以将绿豆捞出 ， 进行培育 。
3、在培育豆芽时 ， 在下面辅上一块稍厚点的有吸水性的毛巾；把绿豆均已的排布在上面 ， 再盖上一块厚点的毛巾 。
4、培养的过程中 ， 每天早晚各浇一次水 ， 为豆芽提供一个湿润的生长环境 ， 坚持三天左右 ， 这中间不要揭掉上面的毛巾 。
5、在培育豆芽的过程中需要注意 ， 一定要在培养容器的顶部覆盖一层棉布 ， 以免有害虫或者细菌进入 ， 导致豆芽腐烂 ， 在采收 ， 这样才能使瓶底的幼芽有空间生长 。
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