第一步、将荔枝消除干净整洁
买回家的荔枝,表面绝大多数会产生比较多的霉气,购物商场或是是水果摊的老总为了更好地尽快可以能够更好地维持荔枝的新鲜,常常会撒上一些水,水里无可避免也会带到一些病菌 。大伙儿将荔枝买回家后,最初要对它进行消除,充分准备一个盘子,将荔枝装进去,倒进较多的冷水,然后撒上一勺子食用盐,搅拌均匀至食用盐溶化,让荔枝在生理盐水中泡浸15分钟 。生理盐水有利于除菌,可以杀掉稚虫,可以除去荔枝表面的农残 。
第二步、将荔枝表面的水份清洗
大家将泡浸好的荔枝捞出来,在冷水中洗1-2遍 。然后将消除清理的荔枝沥干水份,用吸水性布清洗荔枝表面的水分 。
第三步、放进冷藏保存
将清洗的荔枝用卫生纸或是是报刊包好,还可以是吸水海绵,卫生纸具备吸水能力,可以使荔枝处在干燥的自然环境当中,也就不易遭到到伤害了 。将荔枝放入包装袋中,将包装袋子的口绑紧,将包装袋内的气体压挤 。将荔枝放进冷藏保存就可以了 。喜爱的过程中将荔枝拿出来,剥开就可以立刻泡服了,吃起来清新汁多又甘甜,特别是合适酷热夏日 。
保存荔枝的原理就是要注意3点,保持干燥,尽量少接触空气,低温保存 。我们购买的荔枝中有不新鲜的或者是变质的荔枝,在保存之前一定要挑出来,避免影响到其它新鲜的荔枝 。
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