步骤1
食材：火腿100克、丝瓜300克、大蒜3瓣 。辅料：油适量、生抽1勺、盐1勺、鸡精1勺 。
步骤2
火腿切成细丝 。
步骤3
丝瓜去皮后切滚刀块 。【火腿丝瓜怎么做 火腿丝瓜的做法】
步骤4
蒜切粒 。
步骤5
大葱切片 。
步骤6
炒锅油温6成热，下入蒜 大葱，倒入火腿丝爆香，加入丝瓜翻炒至断生 。
步骤7
调入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺，炒匀即可出锅 。
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