冻梨是东北的一种特色水果了 ， 吃起来也是非常脆甜的 ， 那么冻梨能止咳吗？冻梨为什么是黑色的？
冻梨能止咳吗
冻梨不是药品不能有效治疗咳嗽 ， 因为他本身不是药品 ， 普通的梨可以切成块 ， 放在锅里炖 ， 可以放一些冰糖 ， 这样可以起到润肺止咳的功效 。
梨子本身具有清热效果 ， 能止咳化痰 ， 但是因为它属于凉性水果 ， 对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效 ， 甚至可能会加剧咳嗽情形;不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质 ， 让性质转温和 ， 就能拿来当作止咳妙方 。
另外 ， 通常会将梨子去核挖空 ， 在中间加入贝母一同炖煮 ， 梨与贝母皆入肺经 ， 适用于肺虚久咳症状;加入适当蜂蜜也有补助之效 ， 因蜂蜜同属滋阴之物 ， 国外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更胜感冒药 ， 不过只适用于干咳无痰 ， 对于感冒的多痰型咳嗽 ， 最好不要碰甜的 。
冻梨为什么是黑色的
冰冻破坏了细胞结构 ， 多酚氧化酶在低温下活性比较高 ， 它催化果实中的多酚类物质合成有色物质 ， 于是冻梨就变成这个样子了 。
吃冻梨时要有耐性的 ， 如同心急吃不了热豆腐一样 ， 若心急也一样也品不出冻梨味 。 如果梨子们没有被化开 ， 咬在嘴里的那块梨便象是块冰一样的了 ， 在嘴里含也不是 ， 咽也不是 ， 嚼也不是 ， 吐也不是 。 吃冻梨要小口小口地咬 ， 细细地品 ， 慢慢地咽 ， 这样即能感觉到那冻梨的脆 ， 又能尝到它的鲜 。 可不能吃太多哟 ， 要不然只能象吃冻棍那样了 。
【冻梨能止咳吗 冻梨为什么是黑色的】还有一种吃法就是 ， 把几个冻梨放在水盆里化冻 ， 东北人把“化冻”叫成“缓” 。 冻梨“缓”的时候 ， 常常是周围结出了一圈冰包围着梨 ， 然后几个梨周围的冰冻到了一起 ， 成了个整体 ， 要缓就要缓透了 ， 才好吃 ， 捏碎包围着的冰 ， 冻梨已经软了 。 对于喜好饮酒的人来说 ， 酒后能吃上个冻梨 ， 既解酒 ， 又助消化 。
好了 ， 小伙伴们你们都了解冻梨不能止咳哦 。
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