今天买了一些板栗回家 ， 煮熟的时候发现很难剥壳 ， 因此家里人很少吃 ， 那煮好的栗子皮很难剥怎么办？自己买的生板栗怎么煮好开壳？
煮好的栗子皮很难剥怎么办 1 主要有以下方法：
【煮好的栗子皮很难剥怎么办,自己买的生板栗怎么煮好开壳】 栗子就是板栗 ， 煮熟的板栗去壳后板栗皮很难剥开 ， 这时候不要着急 ， 先在煮好的板栗上开一个口 ， 然后将其置于沸水中浸泡1-2分钟 ， 然后再从切开出剥皮 ， 就很容易将板栗皮剥开了 ， 这种方法主要是利用热胀冷缩的方法 ， 和鸡蛋脱皮是一样的道理 。
其次还可以将煮熟的板栗主要冰箱冷冻保存2小时 ， 之前再拿出来的时候 ， 就可以很容易将板栗皮和果肉分开了 。
自己买的生板栗怎样煮好开壳 2 主要有以下方法：
想要板栗煮好后好开壳 ， 在煮板栗之前 ， 可以将板栗提前一天进行浸泡 ， 浸泡一晚的板栗壳比较软 ， 煮熟后皮和肉自然就会分开了 。
其次自己买的板栗 ， 想要很好的开壳 ， 煮之前可以用小刀在其背上开一刀 ， 这样板栗煮的过程中有热水进入 ， 从而使板栗壳和果肉进行分离 。
最后就是自己在家煮板栗的时候 ， 可以往其中加一些食盐 ， ， 加盐后水会因为盐内的电解质而增强导热能力 ， 不仅可以使板栗很快被煮软熟透 ， 并且其肉和壳皮也会更容易剥开 。
板栗皮可以吃吗 3 板栗内皮可以吃 。
板栗壳是不可以吃的 ， 但板栗内皮可以吃 ， 含有一定维生素、纤维素等成分 ， 能在一定程度上促进人体肠胃蠕动 ， 但板栗内皮总体的食用价值很低 ， 一般不建议吃 ， 否则食用过量可能会导致消化不良的情况发生 。
板栗煮熟后可以放多久 4 看情况 。
板栗味甘性温 ， 其中含有大量的维生素、蛋白质、淀粉、纤维素等成分物质 ， 营养价值以及食用价值是很高的 ， 煮熟后比较容易滋生细菌以及微生物 ， 一般建议马上吃完 ， 吃不完的情况 ， 不要放常温保存 ， 建议用保鲜膜包好后 ， 置于冰箱冷藏 ， 能延长其保质期 ， 保存2-3天左右 。
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