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蜂蜜储存方法及年限,蜂蜜储存用什么罐好

小知识

【蜂蜜储存方法及年限,蜂蜜储存用什么罐好】 蜂蜜是生活中一种很常见的食物 ， 吃起来非常甜 ， 常常被用来泡水喝或用作调味料 ， 那蜂蜜的储存方法及年限是多久呢？

蜂蜜储存方法及年限 1 1、室温保存 对于正宗的蜂蜜来说 ， 其含糖量是非常高的 ， 而在高糖环境下微生物是很难生长繁殖的 ， 所以蜂蜜的储存时间也是相对来说比较长的 ， 一般比较常见的储存方法就是将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行储存 ， 可以储存1-2年左右 。
2、冷藏保存 但如果室内温度太高的话 ， 也会造成蜂蜜中营养成分的流失 ， 所以如果有条件的话 ， 那么也可以将其置于冰箱中冷藏储存 ， 这样可以抑制大部门酶和微生物的活性 ， 蜂蜜一般可以储存1-2年的时间 。
蜂蜜储存用什么罐好 2 建议用玻璃罐、陶瓷罐、塑料罐等 。
蜂蜜是属于弱酸性的液体 ， 对于金属有一定的腐蚀性 ， 因此在储存蜂蜜的时候建议最好是用玻璃罐、陶瓷罐、塑料罐等不易与蜂蜜发生反应的容器来进行储存 。
有条件的话也可以选择用深一点颜色的容器来进行储存 ， 这样可以防止光线过强导致蜂蜜中营养物质的流失 ， 另外在储存蜂蜜的时候还需要密封好 ， 防止出现串味和污染的情况 。
如何判断蜂蜜是否坏了 3 1、质地：对于正常的蜂蜜来说 ， 其质地一般是比较黏稠的 ， 而对于坏了的蜂蜜来说 ， 其质地一般会比较稀 ， 看起来像水一样 。
2、气味：对于正常的蜂蜜来说 ， 其气味一般是比较清香、酸甜的 ， 而对于坏了的蜂蜜来说 ， 因为微生物的发酵和霉菌的生长 ， 所以会产生一些酒精味、霉味等异常的气味 。
3、气泡：坏了的蜂蜜在储存的过程中 ， 会因为发酵而产生较多的气泡 ， 而对于正常的蜂蜜来说 ， 一般是没有气泡的 。
蜂蜜坏了还能干嘛用 4 不建议食用 。
对于坏了的蜂蜜来说 ， 其中可能会含有较多的微生物以及微生物代谢所产生的毒性物质 ， 此时是不建议继续食用的 。
如果觉得丢掉太浪费的话 ， 那么建议可以将其用来涂抹在手上、脚上或者是身体上 ， 来起到滋润保湿的作用 ， 如果不想用在身体上的话 ， 那么也可以将其加水稀释 ， 然后浇在植物中 ， 这样蜂蜜中所含的矿物质也能促进植物的生长 。

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