(1)毛竹大小年问题：毛竹春笋的产量一年多一年少 ， 循环交替形成大小年现象 ， 毛竹的大小年现象影响了竹笋的均衡生产 。形成大小年的主要原因是：1龄以上的毛竹2年换叶1次 ， 而毛竹的经营管理一般2年（1度）集中在1年进行新竹留养 ， 造成竹林同步周期换叶 ， 带来了养分积累和消耗的周期性变化 ， 形成养分的大小年规律 ， 从而造成了竹笋产量的大小年规律 。因此在留养竹子大小年分明的竹林中 ， 竹笋大小年现象是客观存在的 ， 不能通过人为的经营管理进行任意调整 。
为保持竹笋均年生产 ， 可以通过留养小年竹的方法 ， 在竹林中形成均年竹林（花年竹）．一般花年成林的年龄组成可以是大年竹与小年竹比例为2:1或1:1 ， 形成竹笋均年生产 ， 并在一定程度上提高竹林产量 。但花年竹加大了竹林经营的劳动力投入 ， 在经营较粗放时不宜采用 。
(2)毛竹笋用林经营效益如何提高的问题：关键是加强对影响竹林生产限制因子的管理 ， 竹林密度较低 ， 应首先提高竹林密度 ， 并通过深垦 ， 改善土壤条件 ， 在此基础上进行科学施肥 ， 提高竹林产量 。
【我国竹笋产业存在的问题及对策】(3)以效益为中心 ， 实现收益最大化：在提高竹笋产量的基础上 ， 通过调整竹笋产品和提高质量 ， 增加经济收入 。毛竹笋有春笋、鞭笋和冬笋3种类型 ， 其中鞭、冬笋的产量较低 ， 但经济价值较大 。在竹林经营中 ， 特别是竹笋采收时 ， 在对竹林生产力干扰最低的条件下 ， 可通过降低春笋的产量 ， 尽可能多采收鞭笋和冬笋 。另外通过良好的土壤和水肥管理 ， 以及实施无公害生产技术等措施 ， 提高竹笋质量 ， 提高经济效益 ， 实现收益最大化 。
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