榛子是生活中常见的一种坚果， 营养价值和食用价值很高， 很多人喜欢吃， 但是家里的榛子有点太多了， 请问新鲜榛子怎么存放呢？
新鲜榛子怎么存放 1 密封保存即可 。
榛子是一种坚果， 其中的营养成分丰富， 含有大量蛋白质、氨基酸、脂肪、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等多种物质 。
在保存过程中， 很容易出现失水或者受潮， 导致营养价值和食用口感大大下降， 甚至变质的情况出现， 因此新鲜榛子最好是放入罐中密封保存， 要是想要效果更好一些的话， 则还可以在其中加入少许具有吸水防潮作用的茶叶 。
新鲜榛子可以放冰箱冷冻吗 2 不建议 。
虽然说冰箱的冷冻区温度很低， 可以很好的抑制细菌微生物生长繁殖， 延长食物的保存时间， 但由于榛子含水量较低， 对湿气敏感， 要是放在冰箱冷冻的话， 不仅没有延长保存时间的效果， 反而更容易出现受潮、长霉、腐烂等变质的情况， 因此为了避免浪费， 新鲜榛子是不建议放在冰箱冷冻保存的 。
新鲜榛子可以生吃吗 3 【新鲜榛子怎么存放,新鲜榛子可以生吃吗】 可以 。
新鲜榛子在成熟后是可以直接生吃的， 而且生的榛子带有淡淡的清香味， 食用后有助于帮助增长人的食欲， 改善食欲不振现象 。
但需注意的是， 榛子是一种蛋白质、脂肪含量很高的坚果， 要是食用过多的话， 很容易引起腹胀、腹痛及便秘等消化的情况， 因此榛子不宜多吃 。
榛子生吃好还是熟吃好 4 各有好处 。
榛子的营养丰富， 在加工过程中， 会导致部分营养流失， 导致榛子的营养价值下降， 因此从营养的角度来说， 榛子生吃好一些 。
但榛子在经过加工后， 香味得到释放， 而且还可以根据个人口味， 加入糖或者盐等调味料， 是榛子的食用口感变的更好， 因此榛子无论是生吃还是熟吃， 都有自己的好处 。
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