腰果属于坚果的一种 ， 那为什么市面上买的腰果基本都不带壳呢？我们平常在吃腰果的时候是带皮吃好还是不带皮吃比较好呢？
腰果为什么不带壳 1 【腰果为什么不带壳,腰果带皮吃好还是不带皮吃好】 因为腰果壳有毒 。
腰果作为一种坚果本身是有壳的 ， 只是由于腰果的壳带有一定的毒性 ， 其外壳的壳油具有较强的腐蚀性 ， 接触后会腐蚀皮肤 ， 对人体危害较大 ， 所以厂家在出厂售卖之前都能将其外壳去掉 ， 因此现在市面上买到的腰果都是没有壳的 。
腰果带皮吃好还是不带皮吃好 2 都可以 。
带皮腰果的制作工艺比不带皮腰果简单 ， 但是腰果皮也含有一定的营养价值 ， 所以带皮一起吃的腰果会更有营养 ， 能最大程度的吸收腰果当中的营养成分 。 但腰果皮的口感可能不是很好 ， 所以一起吃会让腰果整个的口感有所下降 。
两种吃法都是可以的 ， 建议根据自己的喜好来选择合适的方式 。
腰果真的能补肾吗 3 1.腰果当中含有大量的维生素以及多种微量元素成分 ， 食用之后能为肾脏补充营养 ， 从而能提高肾脏功能 。
2.中医讲究“以形补形” ， 而腰果的外形和肾脏 ， 所以经常食用一点腰果能起到补肾的作用 ， 对于肾虚所引起的腰膝酸软、四肢乏力、头晕耳鸣等症状都能起到改善作用 。
腰果不适合什么人吃 4 腹泻人群 腰果中含有的大量的油脂 ， 具有一定润滑肠道的作用 ， 因此不建议有腹泻症状的人群食用 ， 不然食用后会增加肠道的滑利性 ， 从而会导致腹泻症状加重 。
过敏体质人群 腰果当中含有一定的过敏源 ， 所以不建议过敏性体质人群食用 ， 不然食用后很容易引发过敏 ， 这样对健康非常不利 。
减肥人群 腰果油脂含量比较高 ， 且热量也不低 ， 所以不建议减肥人士过多食用 ， 不然过多食用会影响减肥的进度 。
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