早上在超市买菜的时候看到了新鲜的莲子 ， 绿绿地看起来很新鲜 ， 让人很有食欲 ， 也有蛮久没有吃过莲子了 ， 就买了一些 ， 新鲜莲子怎么吃最好呢？下面一起来看看吧！
新鲜莲子怎么吃最好 1 新鲜莲子可以生吃 ， 也可以熬粥喝或者是制作成糖水食用 。
新鲜莲子常见于夏季 ， 外形清新 ， 口感脆爽 ， 香味浓郁 ， 营养价值也比较高 ， 在新鲜的莲子里面还含有多种维生素、膳食纤维、蛋白质以及钙、铁、锌等营养元素 ， 适量食用新鲜莲子具有健脾、清热、养心等多种功效 ， 适量食用新鲜莲子有利于身体的调养 ， 对健康有益处 。
新鲜莲子一次吃多少合适 2 50克左右就可以了（大约为一个莲蓬的量） 。
新鲜莲子口感脆甜 ， 非常的可口 ， 常常会让人忍不住多吃 ， 每次食用新鲜莲子最好是不要超过50克 ， 因为莲子中含有丰富的蛋白质、膳食纤维 ， 不是很好消化 ， 过多的食用莲子容易腹胀 ， 会影响正常进食 ， 而且会加重消化负担 ， 不利于自身肠道健康 。
新鲜莲子可以煮银耳莲子汤吗 3 可以 ， 但尽量用成熟度高的莲子来煮银耳莲子汤 。
银耳莲子汤是用银耳、莲子、冰糖进行熬煮的 ， 日常生活中 ， 通常是用干燥的莲子进行熬煮的 ， 在新鲜莲子上市的季节 ， 也可以用新鲜莲子来进行熬煮制成银耳莲子汤 ， 从风味上来说 ， 会比较的清爽 ， 而且新鲜莲子水分足 ， 口感也会更加细嫩、可口 。
小贴士 在选择用新鲜莲子煮银耳莲子汤的时候最好是用花莲子或者黑莲子来煮汤 ， 这样的莲子成熟度高 ， 煮出来味道好 ， 嫩莲子煮的银耳莲子汤口感会差很多 。
新鲜莲子可以冷冻保存吗 4 可以冷冻保存 。
【新鲜莲子怎么吃最好,新鲜莲子一次吃多少合适】 新鲜莲子富含水分 ， 将新鲜莲子剥出来之后 ， 水分会快速流失 ， 如果不能及时吃完的话 ， 新鲜莲子的口感会变柴 ， 时间长了会变质 ， 因此 ， 新鲜莲子吃不完的话最好是放在冰箱里面进行保存 ， 时间短的话冷藏保存即可 ， 时间较久的话可以放冰箱冷冻保存 。
小贴士 新鲜莲子冷冻保存的时间不宜超过3天 ， 过久保存莲子的风味和营养价值都会受到影响 。
推荐阅读
- 葡萄放冰箱能保存多久,葡萄放冰箱里面怎么保存
- 绿豆莲子汤的禁忌,绿豆莲子汤要煮多久
- 人参果怎么吃要削皮吗,哪些人不宜吃人参果
- 陈皮普洱茶怎么喝减肥,陈皮普洱茶的功效和作用
- 面里有黑色虫子怎么办,面粉生小黑虫子还能吃吗
- 喝酒后一直吐能怎么缓解,喝酒吐了有什么危害
- 核桃怎么去青皮,核桃汁弄手上怎么去掉
- 羽绒服发霉怎么洗掉霉斑,羽绒服长霉了干洗店能洗掉吧
- 怎么样让下边变紧致？说说缩阴用什么药
- 84消毒液衣服变红怎么修复,84消毒液泡衣服变红原因