奶枣用什么奶粉做_奶枣可以用婴儿奶粉吗

奶枣最早是济南一家叫薛记的炒货店推出的 , 是一种新晋的网红小吃 , 在零食店都有销售 , 去核红枣加大杏仁 , 外面裹了一层奶粉 , 口感好吃 , 营养丰富 , 因此备受人们的喜爱 。 那么 , 奶枣用什么奶粉做?
奶枣用什么奶粉做
奶枣建议用全脂奶粉制作 。 奶粉的奶香味 , 来源于其脂肪含量 , 如脂肪含量高的话 , 奶香味就越浓郁 , 而脂肪含量低 , 则奶香味更淡 , 用于做奶枣需选择奶香味重的全脂奶粉 , 这样闻着味道更香 , 奶味更足 。 但如果在减脂期间 , 想要减少热量摄入的话 , 则选择低脂奶粉为宜 , 更有利于减肥 。

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奶枣真的好吃吗
奶枣的最外层是有点湿润的奶粉 , 中间是比较有嚼劲的红枣 , 最里面则是硬的巴旦木 , 口感上非常的有层次 , 咬下去的感觉有点像是咬软糖的感觉 , 外层的奶粉只有淡淡的奶香味 , 不添糖 , 整体搭配很和谐 , 吃起来不会很甜 , 让人上瘾 。
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奶枣可以用婴儿奶粉吗
不推荐 , 但如果临期喝不完的话也可以用 。 婴儿奶粉一是价格较贵 , 用于制作奶枣成本较高;二是婴儿奶粉多会添加鱼肝油等营养成分 , 使其带有一股腥味 , 部分人群不喜欢这种奶腥味 , 建议用普通的全脂奶粉即可 , 但若是婴儿奶粉喝不完 , 临期的情况下 , 为了避免浪费也是可以充分利用吃掉的 。
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吃奶枣会长胖吗
过多食用会发胖 。 奶枣作为一种小零食 , 吃多了是必较容易导致长胖的 。 因为奶枣的原材料有巴旦木、红枣、棉花糖、黄油以及奶粉等 , 这些食物的热量都比较高 , 将其一起制作成奶枣食用的话食用后就会容易导致长胖 。 所以有减肥需求的人建议要少吃 , 另外上火人群也要少吃 , 不然食用后会加重体中内火 。
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奶枣的制作方法
材料:红枣30个、巴达木30个、黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克 。
做法:
1、红枣去核 , 中间放上坚果 , 网上有去枣核神器买 , 或直接购买去核的红枣 , 若是没有去核神器 , 用平时喝饮料的大一点的硬吸管直接从顶部戳过去 , 红枣核就能很轻松的去除 。
2、平底锅将黄油融化 , 放入棉花糖炒至融化 。
3、棉花糖完全融化后放奶粉 , 继续搅拌均匀 , 然后放红枣 , 不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖 , 关火 。
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4、趁热用筷子一颗颗的揪出来 , 或是戴上手套一个个的把红枣揪开定型 , 一定要带一次性的弹力手套 , 否则太粘 。
5、把枣丢进装了奶粉的盆里 , 裹一层奶粉防粘就做好了 。
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