荆芥又名假苏、稳齿菜、四棱杆蒿 。为唇形科植物粥芥的全草 。大部分地区有分布 。以嫩叶作蔬菜或香料供食 。下面我们聊聊荆芥的作用与功效 。
荆芥的养生作用
荆芥性辛，温 。归肺、肝经，以嫩而香气浓烈者为佳 。为芳香健胃养生食品 。日常食之可健胃勋食、通利脏腑 。适于胃弱体质、脏腑气机不畅者食用 。常用养生方如炒荆芥、荆芥馄饨、拌荆芥等 。
荆芥的药用功效
中医认为，荆芥能祛风解表，止血，消疮毒 。主要可作四个方面的应用：
(1)用于风寒感冒、发热恶寒、头痛、咳嗽、咽喉肿痛、无汗等 。多配伍应用 。
(2)用于麻疹初起、透发不畅以及风疹瘙痒 。可配伍应用 。
(3)用于疮疡初起以及疥疮、瘰疬 。可配伍清热解毒食物同用 。
(4)用于吐血、衄血、便血、崩漏以及产后血晕 。本品炒炭后应用，可单用或配伍应用 。
近代用于荨麻疹 。
有关荆芥作用与功效的小配方
(1)荆芥馄饨：荆芥作馄饨食 。用于大便下血（《经验方》） 。
(2)荆芥槐花散：荆芥、槐花各10克，炒干研末，清茶词食 。用于大便下血（《简便单方》） 。
【食法】宜煮汤食 。
【宜忌】
【荆芥的作用与功效 荆芥的功效】(1)不宜与驴肉、无鳞鱼同食 。
(2)有表虚自汗者不宜食用 。
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