红薯淀粉的吃法大全 红薯粉怎么做好吃?

红薯淀粉的吃法大全

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红薯粉怎么做好吃?
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红薯淀粉,在我们河南的家乡,也被称为红薯粉面,不仅可以用来增稠,还可以制成各种特色食品,如果冻和炖菜 。今天,我们分享另一种特殊的饮食方式 。这种方法简单而不困难 。它有嚼劲,味道鲜美 。如果你有红薯淀粉,强烈建议你试试 。
红薯粉怎么做好吃?
1.准备一碗红薯淀粉和两个鸡蛋 。将红薯淀粉放入大碗中,放入鸡蛋中,然后加入同一碗清水,搅拌成无颗粒牛奶状液体 。如果你不喜欢鸡蛋,你可以加入所有的水,大约是红薯淀粉的1.5倍 。加一点盐调味 。
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2.准备一片蒜末,半片胡萝卜,然后准备一些干辣椒、胡椒和洋葱 。蒜苗和红薯淀粉是完美的搭配 。如果你放适量,味道会加倍 。
【红薯淀粉的吃法大全 红薯粉怎么做好吃?】3、锅中加入少许食用油,油热,倒入红薯淀粉糊,开小火,用铲子搅拌 。
4.搅拌后,液体会慢慢变成粘稠的固体,用铲子压平,煎至变色透明,煎至两面微黄,无糊状,稍微冷却 。
5、用刀切成小块,或用剪刀切成小块 。
6、起锅热油,爆香花椒粒、葱白、干辣椒段,然后捞出废弃 。
7.加入胡萝卜翻炒至切碎,然后加入红薯粉,翻炒均匀,加入半碗清水,一勺剁椒,水干后,加入蒜末翻炒1分钟 。炒的时候可以根据个人喜好调味 。
8.这样做出来的炒红薯粉看起来很黑,但是味道很好 。它有嚼劲,越嚼越好吃 。所用的食材和红薯凉粉一样,但是更简单更快,味道更好 。
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