6-11月我国大闸蟹就会陆续上市,但在中秋前后的大闸蟹肉多肥厚,很受市场欢迎,那大闸蟹多少钱一斤市场价2022?吃公的还是母的好?
一、大闸蟹多少钱一斤市场价2022?
2022年大闸蟹市场价因市场、品种、产地的不同,各地价格不一,贵的60多元一斤,便宜的十几元一斤,具体以当地实际价格为准 。部分地区大闸蟹最新市场价如下:
1.江苏
在江苏南京市六合区大闸蟹最新市场价是52.5元/斤,在南京市高淳区42.08元/斤,在无锡市江阴市69元/斤,在常州市武进区73.34元/斤,在常州市金坛区41.14元/斤,在苏州市吴中区67.17元/斤,在苏州市吴江区61.99元/斤,在苏州市相城区58.56元/斤,在连云港市东海县62.67元/斤,在淮安市洪泽区58.79元/斤,在盐城市阜宁县46.75元/斤,在扬州市宝应县37.13元/斤,在扬州市江都区52.83元/斤,在泰州市兴化市45.5元/斤,在泰州市姜堰区55元/斤,在泰州市泰兴市64.13元/斤,在泰州市高港区52.89元/斤,在宿迁市沭阳县43.13元/斤 。
2.安徽
在安徽马鞍山市当涂县大闸蟹最新市场价是46.96元/斤,在马鞍山市博望区39.92元/斤,在合肥市庐江县48元/斤,在宣城市宣州区35.28元/斤 。
3.山东
在山东东营市垦利区大闸蟹最新市场价是52.5元/斤,在烟台市莱山区63元/斤,在济宁市微山县47.61元/斤,在滨州市无棣县68.57元/斤 。
4.湖北
在湖北武汉市东西湖区大闸蟹最新市场价是35元/斤,在武汉市洪山区40.3元/斤,在孝感市汉川市35.95元/斤,在荆州市江陵县52.75元/斤,在荆州市洪湖市39.2元/斤,在荆州市监利市44.57元/斤,在仙桃市仙桃市41元/斤,在潜江市潜江市39.56元/斤,在天门市天门市28.33元/斤 。
二、大闸蟹吃公的还是母的好?
大闸蟹公母都好吃,具体看你喜欢吃什么部位,若是喜欢吃蟹黄,那就买母蟹好,若是喜欢吃蟹膏,那就买公蟹好,若是蟹黄、蟹膏都喜欢吃,那公蟹和母蟹都可以购买食用 。购买时,可从以下几个方面来鉴别公母:
1.看腹部
大闸蟹母蟹腹部是圆形的,公蟹腹部的壳是尖形的 。同时若肚脐突出来则说明这只大闸蟹脂肥膏满,若肚脐凹进去则说明膘体不足 。
2.看生殖期
大闸蟹母蟹生殖期是圆形的,公蟹生殖期是尖形的 。
3.看脐部
大闸蟹母蟹脐部比较宽比较圆,公蟹脐部比较尖比较窄 。同时用手按压螃蟹肚脐部位,一般越坚硬的越肥,反之则品质不佳 。
4.看掰开流出的液体
大闸蟹母蟹剥开后流出的是黄色的液体,也就是蟹黄 。公蟹剥开后流出的是白色的液体,也就是蟹膏 。
5.看腿部
大闸蟹母蟹前边两条腿上有细细的绒毛,公蟹的八条腿上都有绒毛 。
6.看价格
在9-10月份时母蟹正值成熟期,此时价格比以往要贵些,且比公蟹要贵,一斤可卖到30几元一斤,公蟹此时价格就便宜些,等到了10月份以后,母蟹蟹黄率下降,正值公蟹上市期,此时公蟹就贵些了 。
【大闸蟹多少钱一斤市场价2022?吃公的还是母的好?】总结:2022年大闸蟹市场价因市场、品种、产地的不同,各地价格不一,贵的60多元一斤,便宜的十几元一斤,具体以当地实际价格为准,吃的时候,公母都好吃,具体看你喜欢吃什么部位,若是喜欢吃蟹黄,那就买母蟹好,若是喜欢吃蟹膏,那就买公蟹好 。
推荐阅读
- 什么时候才能吃上大闸蟹?大闸蟹近期价格如何?
- 什么是创业贷免扶补?2022云南省最新政策是怎样的?具体补贴多少?
- 香蕉是凉性还是热性,香蕉吃多了有什么危害
- 醋泡大蒜三年还能吃吗,醋泡大蒜多久可以食用
- 乌龙茶解药性吗,乌龙茶和药隔多久吃
- 丝瓜削皮后能放多久
- 赤小豆喝多的害处
- 湖蟹和大闸蟹的区别
- 西湖龙井的保质期是多久
- 噬神者3新角色克蕾雅及组织资料图文介绍 克蕾雅身份是什么 克蕾雅维多利亚