?藜麦是一种少数的全营养的好食物 ， 常吃藜麦能补充我们人体的蛋白质 ， 提高人体的免疫能力 。 吃藜麦相当于吃保健品 ， 那么藜麦的功效和营养价值你知道多少？
藜麦有什么功效
1、快速补充体力
藜麦里面含有非常丰富的植物蛋白和糖 ， 这两种元素能够在短时间内补充人体的体力 ， 尤其是对于健身后的人来说 ， 吃一些藜麦做的沙拉对身体有非常好的功效 ， 并且藜麦的热量还很低 ， 属于比较优良的粗粮之一 。
2、维护体内的酸碱平衡
藜麦属于弱碱性食物 ， 里面含有多种的营养素 ， 矿物质还有微量元素 ， 能够维护我们体内的酸碱平衡 ， 我们都知道 ， 其实人体最好的状态是处于弱碱性的 ， 因此多吃一些藜麦是对我们的身体非常有利的 。
3、提高免疫力
藜麦里面有非常丰富的蛋白质 ， 这些蛋白质能够很好的被人体吸收 ， 有效的提高我们身体的免疫力和抵抗力 ， 尤其是对于发育中的孩子有非常好的功效 ， 另外藜麦还能够补钙 。
4、保护心血管
藜麦对于我们的心血管有一定的扩张作用 ， 能够有效的帮助我们扩张我们的心血管 ， 尤其是对于体内血脂高的朋友来说 ， 经常吃一些藜麦有很好的保护作用 ， 或者你经常吃饭不规律或者比较油腻的话 ， 也可以适当的吃一些藜麦 。
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