凤梨酥 , 这是很多人都喜欢吃的 , 美味得不要不要的 。 凤梨酥有几种?凤梨酥哪个牌子好吃?
凤梨酥有几种
土凤梨酥和凤梨酥 。 土凤梨酥就是不加冬瓜只有凤梨馅吃起来有纤维感又偏酸的凤梨酥 , 而凤梨酥就是加了冬瓜、糖、麦芽等使得口感偏甜且没有粗纤维的凤梨酥 , 后者是经过改良的品种 。 因为早期的土凤梨酥很酸口感不太好 , 但是近年来又开始流行土凤梨酥 , 因为随着技术的改良 , 土凤梨酥也不像以前那样酸涩而且可以吃到凤梨果肉 , 也就又受欢迎起来凤梨酥哪个牌子好吃
![凤梨酥有几种 凤梨酥哪个牌子好吃](http://pic.yunnanlong.com/220924/055GQ0V-0.jpg)
凤梨酥哪个牌子好吃
一、佳德
作为台湾的老字号 , 佳德是大家的心头好 。 外盒是传统的伴手礼包装 , 用刀切开后几乎不掉屑 , 不愧为台湾凤梨酥的头牌 。 饼皮很薄也比较松软 , 奶香味十足 , 和内陷的比例很好 , 内陷加了冬瓜馅 , 所以整个的口感是酸甜的 , 一点都不腻 。 佳德在凤梨酥的基础上做了很多创新的口味 , 有蔓越莓酥 , 有凤梨蛋黄酥等等 , 感兴趣的朋友可以买来试试 。
![凤梨酥有几种 凤梨酥哪个牌子好吃](http://pic.yunnanlong.com/220924/055GS558-1.jpg)
二、微热山丘
最后来看大家最熟知的微热山丘吧 。 从包装来看是很简约的牛皮纸盒 , 在一堆包装很传统的台湾凤梨酥中算是一股清流 。 切开之后 , 可以看到很明显的凤梨纤维 , 饼皮烘焙程度较深不易碎 , 微热山丘是有名的土凤梨酥 。
【凤梨酥有几种 凤梨酥哪个牌子好吃】大小分量十足 , 皮和馅的比例很完美 , 饼皮不会覆盖凤梨馅的味道 , 可以明显地吃到凤梨果肉 , 有点酸 。 整体感觉很棒 , 如果饼皮更松软一点会更好 , 只要不是完全接受不了酸的人 , 微热山丘是一款很不错的选择,不愧是凤梨酥中的杠把子!
![凤梨酥有几种 凤梨酥哪个牌子好吃](http://pic.yunnanlong.com/220924/055GR0U-2.jpg)
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