生蚝虽然好吃 ， 但并不是什么部位都可以吃的 ， 有些部位人体吃了之后会加重肠胃不适 ， 那生蚝什么部位不能吃？吃生蚝的禁忌是什么？
生蚝什么部位不能吃 1 外科和内脏不能吃 。
生蚝就是人们常说的海蛎子 ， 味甘咸性寒 ， 其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及多种矿物质成分 ， 营养价值比较高 ， 从生蚝的食用价值上来说 ， 生蚝壳和生蚝内脏是不能吃的 。
【生蚝什么部位不能吃,吃生蚝的禁忌】 首先生蚝壳比较坚硬 ， 没有食用价值；其次生蚝内脏中含有大量的杂质以及微生物 ， 是很脏的 ， 食用之后可能会加重人体肠胃负担 ， 因此不建议吃 。
吃生蚝的禁忌 2 不宜过量 生蚝的营养比较高 ， 但同时生蚝性寒 ， 其中的蛋白质比较高 ， 过量食用容易加重人体肠胃负担 ， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 。
体寒者慎食 生蚝属于一种寒凉的食物 ， 对于体寒者来说 ， 过量食用生蚝容易加重其肠胃负担 ， 诱发或者加重其肠胃不适 ， 因此体寒者不易过量吃生蚝 。
生蚝不与啤酒同吃 要知道生蚝是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物；而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1 ， 吃生蚝时饮啤酒 ， 会促使有害物质在体内的结合 ， 增加人体血液中的尿酸含量 ， 从而形成难排的尿路结石 。
生蚝一天吃多少合适 3 建议一天吃100-150克左右即可 。
生蚝作为一种海产品 ， 其中含有大量的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素以及多种矿物质 ， 营养是很高的 ， 对于正常人体来说 ， 一天吃100-150克左右 ， 用来满足自身营养需求即可 ， 并不建议吃太多 ， 避免加重自身肠胃负担 ， 导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 。
生蚝吃多了会怎样 4 首先生蚝属于寒性 ， 过量食用就会伤及到肠胃 ， 那么容易引发腹泻 ， 尤其是对于肠胃功能不好的人群而言 。
其次生蚝本身的胆固醇很高 ， 若是大量食用就会给肠胃带来很多负担 ， 很容易影响到消化速度 ， 对人体健康造成威胁 。
一般要是食用生蚝之后身体不适 ， 首先停止食用 ， 然后观察自身情况 ， 若是不严重 ， 那么多吃一些促进消化的食物 ， 加速其代谢即可；但要是吃了过量的生蚝 ， 导致身体出现腹痛、腹泻等不适 ， 并且情况在不断加重 ， 这时候建议及时去医院进行就医 ， 避免耽误病情 。
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