自山东省枣庄市一企业生产的奶枣核酸检测发现阳性后 , 奶枣这个词突然出现在我们的视野中 , 对于一个不了解这个东西的人有些好奇了 , 到底奶枣是什么东西?
奶枣是什么东西
【奶枣是什么东西_网红奶枣好吃吗】奶枣其实就是一种网红零食小吃 , 用红枣、棉花糖、奶粉、杏仁等混合制作而成 , 寓意分别是“枣想奶一口”、“枣有杏心” , 做法较为简单 , 食用营养价值高 , 是目前非常受欢迎的零食 。
网红奶枣好吃吗
好吃又营养 。 奶枣的最外层是有点湿润的奶粉 , 中间是比较有嚼劲的红枣 , 最里面则是硬的巴旦木 , 口感上非常的有层次 , 咬下去的感觉有点像是咬软糖的感觉 , 外层的奶粉只有淡淡的奶香味 , 不添糖 , 整体搭配很和谐 , 吃起来不会很甜 , 让人上瘾 。
网红奶枣的做法
材料:大枣200克 , 杏仁仁约60克(视杏仁大小而定) , 无盐黄油45克 , 棉花糖180克 , 全脂奶粉50克 , 少量盐 , 椰奶约60克 , 奶粉20克 。
做法:
1、将枣洗净 , 用硬吸管去核 。
2、把成熟的杏仁放在枣中间 , 备用 。
3、在不粘锅里加入无盐黄油 , 用小火加热直到完全融化 。
4、加入棉花糖 , 压榨并搅拌至完全融化 。
5、加入奶粉 , 少量 , 拌匀 。
6、加入杏仁红枣 , 拌匀 。 ?
7、将混合好的材料倒在硅胶垫上 , 戴上硅胶手套 , 将红枣逐个分开 。
8、然后把椰奶粉放在一卷粘乎乎的卷里 , 美味的椰奶枣就做好了 。
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