纵观整个生猪市场 ， 近期好像稍显颓势 。特别进入本月下旬 ， 需求偏弱持续 ， 养殖端出栏压力增加 ， 特别散养户挺价难度增加 ， 均价始终在22-23元/公斤区间徘徊 。目前来看 ， 阶段性供应偏紧影响 ， 猪价明显高于前期 ， 养殖端盈利状况良好 ， 据掌握利润水平普遍在500-800元/头 ， 养殖端暂时迎来了他们的“春天” 。但受制于下游终端需求 ， 白条走货不畅 ， 屠宰企业绝大多数处于亏损状态 ， 谨慎收购为主 ， 特别高成本压力下 ， 近期宰量下滑明显 ， 据悉同比日均屠宰量减少三成以上 。因此养殖端和屠宰端就毛猪收购方面激烈博弈 ， 价格方面很难达成交易意向 ， 导致价格频繁涨跌 。
临近月底 ， 预估价格仍或震荡调整为主 ， 至于偏强还是偏弱 ， 则要取决于养殖端出栏量的多少 ， 部分养殖户表示压力不大 ， 部分区域特别北方 ， 在普遍缺猪的情况下 ， 对价格仍有支撑 。但与此同时 ， 部分规模场目前计划完成度一般 ， 因此不乏月底出栏增量可能 。
马上进入8月份 ， 猪价将何去何从?据Mysteel农产品前期调研掌握 ， 部分产业和非产业客户普遍看好8月份 ， 认为全年均价高点或出现在8月 ， 我们通过对178家样本企业进行调研 ， 认为均价高点出现在12月和8月的居多 。多数认为价格高点会出现在12月份 ， 占比为47% ， 其次则为8月份 ， 占比为27% ， 认为价格高点会出现在10月份的人数最少 ， 仅占4% 。
分析来看 ， 首先供应端 ， 8月份阶段性供应偏紧仍或持续 ， 因为对标前10个月能繁母猪存栏量变化 ， 去年仍处于产能去化阶段 ， 存栏持续减少 。因此环比7月供应量或不会大幅增加 。第二 ， 夏季高温 ， 7,8月份为传统淡季 ， 按照惯例 ， 规模场和散户在制定计划时会综合考量 ， 这个时间段不会加量 。综上 ， 供应端压力不会太大 。至于需求方面 ， 目前已处于需求底部 ， 高温淡季叠加新冠疫情 ， 终端消费已跌至“冰点” ， 预估8月份需求下降空间已然不大 。初步判断8月份仍或偏强为主 。但价格高点或后移 ， 一方面需求难以匹配 ， 另一方面 ， 屠宰端压力较大 ， 目前已通过出售冻品、降低开工 ， 减少调运等方法缓解“收猪难”的问题 。第三 ， 猪肉关乎民生 ， 稳价保供政策背景下 ， 国家已经进行积极调控 ， 限制猪价过快过高上涨 ， 因此短期内毛猪价格缺少“一飞冲天”的条件 。价格高点出现在8月份的可能性不大 。
【8月将至 猪价将如何演绎？】对于9、10月份乃至整个4季度而言 ， 传统旺季来临 ， 需求增加 ， 或形成明显利好 。但供应压力也随之增加 ， 一方面随着腌腊、灌肠需求到来 ， 大体重猪受欢迎 ， 部分养殖户意识到这一点 ， 前期适当压栏 ， 此时猪源或集中出售 。此外今年春节提前 ， 养殖端那时或适当加快出栏节奏 ， 而屠宰场宰量下降时间也或早于往年 。因此不确定风险仍存 ， 提醒产业各环节 ， 特别养殖户注意统观全局 ， 合理安排生产和出栏计划 ， 最大限度确保难得的扭亏为盈局面 。
推荐阅读
- 生猪每头盈利600—1000元 大型猪企出栏积极！后期猪价不具备再度大
- 7、8月猪价或有回调 但不会出现“猪周期”的大起大落
- 猪价跌幅扩大 预判7月下旬后段出栏大猪价格将继续总体偏弱走势为主
- 下半年猪价怎样走 猪价后市怎么走？
- 养猪人最关怀的事情：猪价还能涨吗？
- 近期生猪价格冲高回落是由多方面因素所致
- 各方仍需理性看待 猪价走势存不确定因素
- 养殖户：大家只看到猪价涨了 却没人看到养殖成本有多高
- 消费持续疲软 猪价震荡下跌
- 猪价继续持续窄幅波动态势 各地行情整体均较为平稳