我昨天在网上看到介绍说茼蒿菜吃了对身体挺好的 ， 说起来我之前好像没有吃过茼蒿菜 ， 茼蒿菜长什么样呢？下面一起来看看吧！
茼蒿菜长什么样 1 茼蒿菜为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物 ， 茼蒿菜叶互生 ， 长形羽状分裂 ， 花黄色或白色 ， 与野菊花很像 ， 瘦果棱 ， 高二三尺 ， 茼蒿菜茎叶嫩时可食 ， 亦可入药 。
茼蒿菜有蒿之清气、菊之甘香 。 据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平 ， 无毒 ， 有“安心气 ， 养脾胃 ， 消痰饮 ， 利肠胃”之功效 。
炒茼蒿用焯水吗 2 建议焯水 。
【茼蒿菜长什么样,茼蒿治疗失眠吗】 茼蒿一般是炒菜、凉拌食用 ， 在烹饪前一般都会对茼蒿采取焯水处理 ， 方法十分简单 ， 只需在锅里放入清水 ， 大火煮沸 ， 放一小勺的盐 ， 把茼蒿倒入锅里焯水 ， 30秒左右就行 ， 捞起之前放入一小撮的食用小苏打 ， 搅拌两下就将茼蒿捞起 ， 然后放入提前准备好的凉开水或纯净水里过凉一下即可 。
茼蒿治疗失眠吗 3 失眠后可以适量的吃些茼蒿 ， 可以起到辅助治疗失眠的作用 ， 但是具体功效以实际情况为准 。
中医认为：茼蒿能够起到安神益智的作用 ， 食用茼蒿可缓解失眠多梦和精神不振、烦躁不安等症状 ， 而且在茼蒿菜里面含有丰富的维生素、矿物质以及氨基酸成分 ， 食用茼蒿菜能够补充身体所需营养成分 ， 而且还能起到降血压和保护脑细胞的功效 ， 也能防止记忆力减退 。
小贴士：出现失眠后 ， 要合理调整作息习惯 ， 尽量要做到早睡早起 ， 这样才能在根本上减少失眠的出现 。
茼蒿菜有什么功效 4 1.开胃消食 茼蒿菜含有挥发性物质 ， 因此茼蒿菜会散发出特殊香味 ， 这种味道闻到后有助于增加唾液分泌 ， 能够帮助刺激食欲 ， 消食开胃 。
2.利肠通便 茼蒿菜是新鲜蔬菜 ， 在新鲜蔬菜中都含有丰富的膳食纤维 ， 膳食纤维有助于促进肠道蠕动 ， 帮助人体及时排除有害毒素 ， 达到通便利肠、预防便秘的目的 。
3.止咳化痰 患有咳嗽痰多 ， 痰粘稠等症的人群多吃茼蒿是有好处的 ， 茼蒿对咽喉部位有良好的治疗作用 ， 有利于治愈局部炎症 ， 并且能有效解除咽喉部痒感 ， 阻断咳嗽反射；同时还能稀释呼吸道炎症和分泌物的粘稠度 ， 有利于止咳化痰 。
4.利尿消肿 茼蒿菜具有利尿功效 ， 食用茼蒿菜能够帮助消除体内水钠潴留 ， 有利尿消肿的功效 ， 同时常吃茼蒿还可以消除体内的毒素和多余的水分 ， 促进血液和水分代谢 。
5.安神健脑 苘蒿气味芳香 ， 营养丰富 ， 在茼蒿菜中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、胡萝卜素及多种氨基酸 ， 食用茼蒿菜具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效 。
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