温馨小贴士：夏季室温较高 ， 切开后西瓜如果没有进冰箱 ， 最好4小时内吃完 。
隔夜西瓜放在冰箱里第二天还能吃吗
西瓜在冰箱放一晚上后 ， 需要看西瓜有没有变坏、变质 。保存得当、无变质可以正常吃 ， 否者不能吃 。
如果西瓜有变酸或者变色 ， 这时候就不建议大家再吃 。西瓜放进冰箱只能通过温度抑制细菌 ， 并不能完全消灭细菌 ， 细菌可能在这个过程中大量生长 ， 会引起食用者腹泻和呕吐等不适的感觉 ， 甚至食物中毒 。
西瓜在切开之前是无菌的 ， 但如果使用了不干净的刀或砧板 ， 细菌就会被带到表面 ， 西瓜非常适合细菌的生长 ， 很容易导致西瓜变坏 。
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