猕猴桃里面含有非常丰富的营养物质 , 味道也非常鲜美清香 , 是很多人非常喜欢吃的一种水果 , 那么猕猴桃怎么挑选好吃的?下面一起来看看吧 。
看外表 1 想要辨别猕猴桃有没有使用膨大剂 , 那么就可以看一下猕猴桃的外表 , 膨大剂使用的越多 , 那么猕猴桃的表面就越容易变得粗糙 , 尖端明显肥大 , 成直桶形状的现象就越明显; 其次观察果皮是否发绿 , 颜色是否不均匀 , 果色变绿 , 果皮粗糙 , 皮孔加深变大,所以在挑选时并非果实的个头越大就越好 。
看大小 2 并不是所有的水果越大就越好 , 也不是越大就越甜 , 一些小型的水果口味上以及营养上 , 并不比大型水果差 , 所以不必一味追求大果 , 异常大的果实更不要选择 。
看手感 3 在挑选猕猴桃的时候 , 大家还应该注意看一下猕猴桃的表面是否完整 , 有没有凹陷的情况 , 有弹性 , 如果局部或者整体比较软的话 , 建议不要挑选 , 因为一般局部较软的话 , 不经放 , 很容易坏掉的 , 建议不要挑选 。
看内在品质 4 【猕猴桃怎么挑选好吃的,猕猴桃挑选方法】 一般使用过膨大剂的猕猴桃 , 果肉会变得比较松 , 切开的面颜色也是淡白色的 , 糖度会下降 , 口感就会变得没有那么好 , 耐贮运性降低 。 另外看果毛粗硬的程度以及果子切开后是否果心粗 , 果肉熟后发黄 , 味道变淡等等的情况来判断猕猴桃的好坏 。
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