牛肉是日常补充蛋白质最佳来源之一 ， 而且肉感好 ， 营养价值高 ， 但新鲜的牛肉价格较贵 ， 买冷冻牛肉相对要划算的多 ， 尤其是进口牛肉比国产牛肉还便宜些 ， 但最近冷冻食品老是出新冠病毒的新闻 ， 不知道冷冻牛肉是否有新冠病毒呢？
冷冻牛肉有新冠病毒吗 1 可能有新冠病毒 。
目前有冷冻牛肉查出新冠病毒核酸检测呈阳性的报道 ， 不过冷冻牛肉当中本身不含有新冠病毒 ， 但从疫情高风险地区来的冷冻牛肉 ， 在屠宰、加工、运输、冷冻过程当中 ， 可能会接触到新冠病毒患者 ， 从而在冷冻牛肉上或者其外包装上存留一定新冠病毒 。 由于新冠病毒在寒冷条件下存活时间相对较长 ， 如果患者接触到冷冻牛肉上的新冠病毒 ， 存在一定的致病可能 。
一般建议正常人群如果食用冷冻食品 ， 需要选择正规厂家产品 ， 并选择冷链加工消毒措施较完善的物流 ， 减少感染概率的发生 。
吃冷冻牛肉会得新冠吗 2 不会 。
1、首先冷冻牛肉不会直接在冷冻时食用 ， 都会经过高温烹饪煮熟后再吃 ， 而新冠病毒在温度60度加热30分钟就可以杀死 ， 烹饪牛肉温度一般不低于100度 ， 只需几分钟煮熟 ， 熟透的冷冻牛肉是不存在新冠病毒的 ， 可以放心吃 ， 也就没有感染新冠病毒的风险 。
2、目前冷冻牛肉检测出新冠病毒主要是在外包装上 ， 通过对外包装用75%酒精消毒可杀灭新冠病毒 ， 也降低了感染风险 。
3、新冠肺炎不是食源性疾病 ， 不会通过食品传播 ， 吃冷冻牛肉感染病毒目前没有明确案例 ， 因此可以初步认为食用冷冻牛肉是安全的 。
疫情期间进口牛肉安全吗 3 疫情期间进口牛肉安全存疑 。
由于目前国外的疫情相较于国内严重 ， 在进口物品的物流过程中被污染的风险较大 ， 尤其对于进口冷冻的物品 ， 如海鲜、牛肉、羊肉等 ， 更容易提供病毒存活条件 ， 要加强检疫 ， 如果购买了进口牛肉 ， 也要注意食品处理 ， 避免生吃 ， 要将食物烹饪至全熟后再进食 ， 处理前与处理后要及时对用具及双手进行消毒 ， 减少接触新冠病毒的几率 。
冷冻牛肉为什么那么便宜 4 1、冻牛肉 ， 品质参差不齐 ， 有的是真的牛肉；有的则是用其他的肉拼接而成的 ， 拼接的这种肉叫做“拼接牛肉” ， 价格自然就会低 。
2、牛肉在国外吃牛排为主 ， 但其他部位则不受欢迎 ， 如用牛腩位置做的冷冻进口牛肉 ， 在我国出售相对比较便宜 。
3、冷冻牛肉大部分来源于国外 ， 成本较低 ， 所以市场价格偏低 。
【冷冻牛肉有新冠病毒吗,冷冻牛肉为什么那么便宜】 如果是正规市场购买的冷冻牛肉是可以放心吃的 ， 便宜并不代表有问题 ， 不过选购的时候 ， 日期过久 ， 闻着不是牛肉的肉腥味 ， 而是一股酸臭味 ， 这种一定不要购买 。
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