【玉米粒和什么搭配熬粥,干碎玉米粒如何熬粥】 我妈拿了些她晒好的玉米粒给我 ， 说是让我用来煮稀饭吃 ， 可是这么多玉米粒 ， 要和什么搭配煮粥呢？
玉米粒和什么搭配熬粥 1 玉米是禾本科的一年生草本植物 ， 其可食用部分玉米粒中维生素的含量是非常高的 ， 比稻米、小麦要高5-10倍 ， 而且在所有主食中 ， 玉米粒的营养价值和保健作用是最高的 ， 其含有的核黄素、蛋白质等高营养物质 ， 对人体是十分有益的 ， 玉米粒熬粥并没有严格的搭配禁忌 ， 与常见的小米、南瓜、粳米、红薯、花生、排骨等食材一同煮粥食用都是可以的 。
玉米粥吃了有什么好处 2 1.健脾开胃 玉米性平 ， 入脾、胃经 ， 其成分中的淀粉、蛋白质、活性物、维生素等物质 ， 食用后具有良好的益胃健脾功效 ， 对于食欲一般的人群来说 ， 食用些玉米粥对脾胃也能有一定的帮助 。
2.润肠通便 每100克玉米中 ， 膳食纤维的含量约有8克 ， 这些粗纤维具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性 ， 对于便秘、肠炎等疾病来说具有一定的预防作用 。
3.延缓衰老 玉米所含的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化 ， 而维生素E则具有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇的功效 ， 因此适当进食些玉米粥对身体能有一定的抗衰老作用的 。
玉米粥血糖高能喝吗 3 尽量少吃 。
品种的不同玉米的甜度会有一些差异 ， 甜玉米粥升糖最快 ， 最不建议吃 ， 糯玉米虽然甜度低一些 ， 但是淀粉含量高 ， 淀粉在体内经过分解后会以单糖形式被人体吸收 ， 所以血糖高的人尽量少吃玉米煮粥 ， 以免对血糖造成一定的影响 。
干碎玉米粒如何熬粥 4 1.按食用数量准备适量干碎玉米粒 ， 将玉米粒先提前浸泡40分钟左右 ， 让玉米吸水泡软 ， 泡完后将玉米粒和粳米放入砂锅中 。
2.注入适量的清水 ， 先开大火煮沸 ， 然后再转小火慢熬40分钟左右 ， 等玉米粥熬至浓稠后 ， 加适量白糖搅拌 ， 关火焖10分钟左右即可食用 。
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