蒜蓉荷兰豆
原料
荷兰豆300克
调料
盐3克 ， 姜末2克 ， 白砂糖1克 ， 蒜蓉、色拉油各适量
做法
1 将荷兰豆择洗干净 。
2 油锅烧热 ， 放入蒜蓉炒香后加姜末 ， 放入荷兰豆、盐、白砂糖 ， 略炒断生 ， 稍凉上桌即可 。
【在家做凉菜之蒜蓉荷兰豆 蒜蓉荷兰豆的做法】双椒四季豆
原料
四季豆300克 ， 干辣椒段50克 ， 泡椒50克 ， 蒜泥10克
调料
盐、味精、香油、色拉油各适量
做法
1 四季豆撕去筋 ， 斜切成段 ， 入沸水锅焯水后 ， 用凉开水降温 ， 沥干 。
2 干辣椒段煸香 。
3 将四季豆、干辣椒、泡椒、盐、味精、蒜泥、香油拌匀即可 。
TIPS
四季豆焯水时时间要长 ， 火要大；四季豆焯水时间应在10分钟以上 ， 以防止食后中毒 。
推荐阅读
- 鲜美黄花鱼在家也能做 小黄花鱼的做法
- 秘制蒜蓉虾尾做法 龙虾尾的家常做法
- 东星斑最美味的做法 东星斑的做法大全
- 教你正确做法，软烂入味 西红柿炖牛肉的做法
- 小鸡炖蘑菇这样做最好吃 小鸡炖蘑菇的做法
- “蛋炒饭”家常做法 蛋炒饭的做法
- 2分钟教你正确的水蒸蛋做法 鸡蛋羹的做法
- 新手学做包子的过程 做包子的方法与步骤
- 白糖制作的主要原料是什么 白糖是什么原料做出来的
- 教你7种虾的做法 虾怎么做好吃