【豌豆发黄了还能吃吗怎么做 豌豆放了一天皮黄了能吃吗】
豌豆发黄了还能吃吗不建议再继续食用 。一般正常豌豆的颜色是翠绿色的，但如果保存不当或者是放置时间太久的话豌豆的颜色可能就会变黄 。而这种变黄的豌豆中的营养成分已经流失了一大部分，其口感也远不如新鲜豌豆 。且其在存放的过程中还可能有细菌微生物等有害物质产生，因此不建议再继续食用已经变黄的豌豆 。
不建议再继续食用 。一般正常豌豆的颜色是翠绿色的，但如果保存不当或者是放置时间太久的话豌豆的颜色可能就会变黄 。而这种变黄的豌豆中的营养成分已经流失了一大部分，其口感也远不如新鲜豌豆 。且其在存放的过程中还可能有细菌微生物等有害物质产生，因此不建议再继续食用已经变黄的豌豆 。
豌豆分辨好坏的方法：
1、首先我们大家在生活中购买豌豆的时候，是可以通过看豌豆的颜色来判断豌豆的质量的好坏的，我们在购买豌豆时，可以剥开豌豆的表皮，新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的，而染过色的老豌豆，豆肉颜色略微发白，有别于外层颜色 。
2、另外，适当的捏一捏豌豆的硬度也是可以判断出豌豆的质量的好坏，我们大家要知道，一般新鲜的豌豆是捏不开的 。老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些，用手捏碎豌豆，新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开，而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开 。
3、听豌豆的声音也是一个非常不错的选购豌豆的方法，豌豆和其他的豆类一样，要选籽粒饱满，色泽佳，无虫蛀的良品，带豆荚的豌豆选购时，应看能不能把豆荚弄得沙沙作响，有响就证明够新鲜 。
豌豆变色还能吃吗最好是不要吃了！
还有一个，豌豆荚不是绿色的吗？放久了，也应该是黄色的，你这个红的，有问题哟，如果是在做生意的那点买的，最好是不要了！
陈豌豆变黄了还能吃吗我家的豌豆放时间长了但没坏变黄了能吃吗豆类只要没生严重的虫子和莓烂是可以吃的
豌豆外壳发霉了还能吃吗豌豆外壳发霉了还能不能吃1、豌豆外壳发霉了不能吃 。
2、豌豆的外壳发霉了，就说明产生了霉菌，而霉菌有一定的致癌性，所以外壳发霉的豌豆不能吃 。即使只有外壳发霉，拨开外壳后，里面的豆子还是完好的，也是不可以吃的 。外壳发霉说明已经产生霉变，病菌也会转移到豆子里，最好不要食用 。
3、豌豆上的霉菌通常是黄曲霉菌，它会以空气或者土壤为媒介，污染食品 。黄曲霉菌是毒性最强的霉菌之一，一旦不小心进行服用，轻则可能导致霉菌性肺炎、诱发性的过敏疾病，重则会引起食物中毒，所以发霉的豌豆是不能吃的 。
4、豌豆如果没放很久就发霉了，可能是保存不当，在微生物的滋长下导致霉菌的形成 。暂时不吃的话可以先放到冰箱中保存，冰箱的温度比较低，会降低酶的活性和微生物的滋生速度，起到一定的保鲜作用 。
豌豆放冰箱里几天豆壳烂了豆子没事还能吃吗你好！
豌豆放在冰箱里几天，豆壳烂了豆子没事是可以吃的，一般的东西放在那冰箱里都可以保鲜几天的，只要豆子没烂还是没问题的 。
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