1、准备材料：鲫鱼1条、香葱1根、豆腐1块、生姜4片 。
2、鲫鱼去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜 ， 彻底洗净 ， 控干水份 ， 在鱼背上划几刀 。
3、鱼肚里的黑膜一定要撕干净 ， 否则容易腥 。
4、生姜去皮洗净切片 ， 葱洗净切末 。
5、豆腐切小方块备用 ， 豆腐素有植物肉之美称 ， 富含优质蛋白和钙 ， 两小块豆腐 ， 即可满足宝宝一天钙的需求量 。
6、起锅开火 ， 倒入适量的食用油 ， 放入姜片煸香 。
7、放入晾干的鲫鱼 ， 煎至鱼皮微露金黄色 ， 翻面 ， 同样煎至金黄色 。
【十个月鲫鱼豆腐汤的做法】8、倒入适量的热水 ， 盖上锅盖大火焖煮15-20分钟 。这样煮出来鱼汤的浓度比较好要大火才可以焖煮出来白色的汤汁哦！
9、加入豆腐块 ， 转中火继续盖盖焖煮5分钟即可 。
10、最后撒入葱末 ， 盛盘即可 。
11、注意事项：十个月的宝宝 ， 想喝鲫鱼豆腐汤的话是可以的 ， 但是不要加盐 ， 加了盐之后 ， 一个是汤不好喝 ， 另外 ， 盐分对孩子身体也不好 ， 盐水一样 ， 不一定不要加的太早 。
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