葡萄干保质期多久葡萄干保质期是十五个月 。
葡萄干可以冷藏，质量是不会受到任何影响的，如果在室温下会软化，一定要把葡萄干放在密封的瓶子里这样能够保持新鲜，也可以保持葡萄干里边的水分，避免潮湿空气进入到葡萄干内 。
葡萄干功效
1、葡萄干能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用 。
2、葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处 。
3、长期吸烟者可多吃葡萄干，葡萄干既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状 。
4、葡萄干对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效 。
来源：人民网—年货小常识：葡萄干的清洗和保存方法
来源：人民网—一把葡萄干竟然八种功效
葡萄干有保质期吗葡萄干有保质期吗
一般市场上卖的多半是新疆的葡萄干，其主要经过晾晒然后包装成袋销售的，很多家庭中老少皆喜欢的零食，包装袋上会标注保质期，然而没多少人关注到，毕竟葡萄干零食人们喜欢吃，基本上500g不到一周就可以吃完，完全会忽略掉保质期的存在 。
但是忽视并不代表就没有，其实葡萄干含糖量高，无需添加剂也可以保持新鲜，但是颜色或是外观度上可能比不上有添加剂防腐的，不过若是将葡萄干放冰箱冷藏其味道以及颜色营养价值可以保持到15个月之久 。
葡萄干什么人不能吃
葡萄干含糖量高，对于有糖尿病人来说千万不能吃，毕竟吃了含糖量高的食物不利于消耗，会导致人体内血糖升高，甚至有可能导致糖尿病加重 。
另外，孕妇食用葡萄干也得注意，一天差不多可以食用30粒左右，吃多了可能会导致妊娠糖尿病，导致胎儿肥胖甚至巨大儿的可能性发生 。
葡萄干怎么吃比较好
1、最常见的吃法莫过于直接吃 。
对于喜欢袋装葡萄干直接吃的人，建议最好洗了之后再吃，毕竟在将葡萄制成葡萄干的加工过程中是没有清洗干净，直接放置晾晒房晾晒而成的，有些时候甚至还可以发现买的葡萄干上粘连一些杂质，为了自身健康安全着想还是清洗了再吃，尤其是老人及婴幼儿更得注意 。
2、冷饮
很多家庭都有榨汁器以及冰淇淋器具，有些时候使用新鲜的葡萄榨汁喝，当然葡萄干也可以混杂一些果汁制作冷饮冰淇淋，很多市场上卖的冰淇淋也可以见到葡萄干的影子，喜欢动手的亲们可以闲暇时候在家试一试 。
3、煲粥，煮饭
很多小朋友从小就喜欢吃甜食，而对于索然无味的白粥没有食欲，宝妈们为了让孩子摄入一些粗粮，会在煲粥或是煮饭的时候加入葡萄干，可以增加甜味，这样吃起来也很有食欲 。
葡萄干的保质期是多久12-18个月 。葡萄干其中含有的水分越少，密封存储环境越好，其保存的时间就越长久 。
一般将有包装的葡萄干放到阴凉、密封处可保存18个月左右，而散装的葡萄干，由于接触到空气、水分等，容易受潮、滋生细菌，保质期在3-6个月，建议将散装葡萄干放入有密封条的袋子或可拧紧的瓶罐里，可相对延长其存储时间 。
选择葡萄干的方法
1、葡萄干以粒大、壮实、柔糯为上品；嫩小、瘪子为次品 。
2、成把攥后放开，颗粒迅速散开的为干，相互粘连的为潮，攥紧后破裂的则太潮，表面泛糖油的次之 。
3、色泽依不同品种而定 。绿葡萄干的外表要求略泛糖霜，用舌头舐去糖霜，色泽晶绿透明，不暗黄 。红葡萄干外表也略带糖霜，舐去糖霜，呈紫红色，半透明 。如现黄褐色或黑褐色，品质为次 。
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