酥皮桃子
食材（6至8人份）：
1块冷黄油，切成豆子小的小块
1量杯面粉、1量杯红糖
1茶匙肉桂粉、1/2量杯核桃碎
适量桃子切片
1茶匙杏仁香精、1茶匙波旁威士忌
1茶匙枫糖浆、适量香草冰淇淋
1个柠檬，用来挤汁调味
步骤
烤箱预热175℃ 。把面粉、肉桂粉、糖、黄油跟核桃碎捣碎混合后，再倒入其他食材继续混合，然后倒进烤碗里，在顶部摆好桃子片，放进烤箱烤25至30分钟 。出炉的时候加一勺香草冰淇淋即可 。
清爽桃子
食材（成品1升左右）：
1个成熟的桃子，去皮切片
20个木莓（蓝莓、覆盆子等莓子都可以）
1量杯薄荷水：
1量杯水 &1/3量杯薄荷叶（大概25至30片）
1量杯牛奶
2至3汤匙蜂蜜
步骤
新鲜的桃子去皮切片后，先放冰箱冷藏，木莓同理 。冷藏的同时，可以先做薄荷水 。
水煮沸后，把锅移开火，再加入薄荷搅拌，然后合上盖子，等其冷却到室温，再过滤，尽量压出叶里的水分 。
往过滤后的薄荷水，加入适量水混合成1量杯的薄荷水，合盖冷藏 。
把所有食材倒进料理机，加入2汤匙蜂蜜跟牛奶，搅拌十秒后，尝尝味道，再根据个人喜好加入蜂蜜 。如果觉得太浓稠，可以再加一点牛奶 。
再搅拌5至10秒，直到它变浓稠，没有水果块，就可以倒出慢慢饮用 。
桃子属于高糖分水果吗桃子含糖量高，每100克桃子含糖量为7克，属于高糖水果 。桃子有美肤、清胃、润肺、化痰的功效 。其蛋白质含量是苹果、葡萄的两倍，梨的七倍，苹果的三倍，梨的五倍，并富含多种维生素，其中维生素C最高 。
吃桃子长胖的原因:
桃子吃多了味道香甜可口，果肉厚实，可谓非常好吃 。所以很容易吃太多桃子 。桃子虽然能量含量不高，但是含糖量高，一次吃能量太多，积少成多，造成肥胖 。晚上，有些人有晚上吃水果的习惯，晚上人的消化功能会严重下降，能量消耗也会减少很多 。晚上吃桃子会导致糖分没有及时消耗，导致脂肪沉积，肥胖 。
注意事项:
1.桃子含糖量高，香味浓郁，对很多昆虫和真菌都很有吸引力 。所以桃子也需要一定量的农药来保持不被侵蚀，而且吃之前需要彻底清洗，必要的农药摄入过多 。
2.桃子和其他桃子一样，都是过敏源 。所以过敏体质的人不适合吃桃子，以免过敏 。
【上海今日水果价格表桃子】3.桃子能量低，但是糖分高，是有一定瘦身效果的 。但桃子不宜作为减肥水果大量食用，引起身体不适 。
蟠桃和水蜜桃有什么区别蟠桃和桃子的区别
一.类别
桃子有两种:一种是软桃，一种是硬桃 。那么，软桃就是桃子，有一种嫩滑、水润、香甜的味道 。硬桃是蟠桃和脆桃，口感脆嫩，水分少，不易破损 。
第二，形状
蟠桃的形状扁而圆，顶端凹陷形成一个小窝 。它的果皮是暗黄色的，顶部是红色的 。成熟的桃子略呈球形，表面有一层短绒毛，呈绿中带白，白中带红 。
第三，味道
从口感上来说，桃子的口感会更好，因为桃子的汁液会更多，口感清爽 。
第四，耐储存
严格来说，蟠桃有一种不耐贮藏的软溶质，也就是和桃子一样的肉质 。但桃，顾名思义，比蟠桃含水量多，所以桃更耐储藏 。
五、营养功效
桃是比较珍贵的水果之一，有“仙人果”、“寿桃”的美誉 。是一种桃子，上面有一层红晕，甜汁很多，香气浓郁，口感即化 。不仅受到国人的热烈追捧，也受到外国友人的青睐 。具有补益气血、滋阴生津的功效，适用于气血两虚、面黄肌瘦、病后心悸气短的患者 。
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