饺子要蒸多少分钟才熟生饺子蒸多久才熟
生饺子一般在开锅之后还需要蒸10-20分钟才会熟，具体的时间和饺子馅的荤素、饺子的大小、饺子皮的厚薄相关 。
一般常规大小的素馅饺子，比如白菜饺子、韭菜饺子等，在开锅之后蒸10分钟就熟了，但是如果饺子皮很厚或者饺子包的比较大，则需要蒸15分钟左右才能完全蒸熟；
【饺子要蒸多少分钟才熟? 饺子蒸多久才熟】而常规大小的荤馅饺子，比如猪肉白菜饺子、羊肉萝卜饺子、芹菜牛肉饺子等，在开锅之后需要蒸15分钟左右才熟，如果饺子皮厚或者饺子很大个，则需要蒸20分钟 。
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熟饺子需要蒸多久
已经蒸熟的饺子再次加热，一般在开锅之后蒸3-5分钟，就能够将饺子彻底加热了，同样是荤馅的饺子热久点，素馅的饺子热的时间短点 。
另外，已经煮熟的饺子，如果再次加热，最好是选择蒸或者减，而不要煮，容易煮破皮 。
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冻饺子可以直接蒸吗
冻饺子可以直接蒸 。
一般冻饺子都是直接冷水下锅蒸，在加热升温的过程中，锅内的热气会慢慢将饺子解冻，等水烧开了之后，就能够迅速将已经解冻的饺子皮和馅迅速蒸熟 。
蒸冻饺子的禁忌：
1.不要解冻了再蒸：冻饺子在冷藏室或者室温下解冻后，容易粘在一起，糊成一团 。
2.不要水开后下锅：蒸锅的水开了再蒸，容易出现饺子皮熟了、馅不熟，或者馅熟了、皮蒸破的情况 。
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蒸饺子怎么看熟没熟
1.看颜色
一般没熟的饺子皮是面团那样的白色，而蒸熟之后会有一点透明的感觉，特别是肉馅的饺子，由于蒸熟的荤油粘在饺子皮上，都能够隐约看到里面的馅颜色了 。
2.闻香味
饺子蒸熟之后，会飘出香味来，一般闻到香味有2-3分钟之后，饺子就应该快蒸熟了 。
3.尝味道
如果是素馅饺子，可以直接夹一个出来尝一尝，看熟了没；如果是荤馅饺子，可以掐一点饺子皮尝一尝是否熟了 。
饺子一般隔水蒸多久才能熟蒸饺子的话，水烧开后蒸15分钟就可以了 。
蒸饺的做法：
第一步 先将白菜叶放入榨汁机里面打成汁，然后加入面粉和适量盐均匀的搅拌 。
第二步 将搅拌开的面团放入厨师机，
第三步 将做好的面团均匀的揉开把里面的气泡放出，醒制十五分钟 。
第四步 将马蹄放置菜板上切碎 。和肉末混合，加入适量盐 。均匀的搅拌开来 。放置一旁备用
第五步 然后将醒好的面团切成效剂子 。
第六步 将小剂子擀成皮，2毫米左右厚就可以了 。太薄一包就漏了，厚了影响口感 。
第七步包好
第八步 将包好的饺子放在蒸锅上蒸15分钟即可，取出来就可以吃了
水饺要蒸多久时间才能熟蒸饺子蒸多久才熟
蒸饺子的时间跟蒸饺子的大小有关，普通大小个的上锅冒气泡大约7分钟，个大一点的需要10分钟，要想要蒸的多一点可以想办法在中间加一层 。一般蒸饺都是用汤面做的，蒸的时间主要考虑饺子里面的馅儿的蒸熟为度，蒸的时间与包的个的大小，蒸的量的多少有关 。
几种影响蒸饺子时间的因素
1.一般蒸饺子需要多长时间是要看你是肉馅的还是素馅的，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点，免得里面的馅不熟，需要20分钟 。
2.看你蒸的是大蒸饺还是小蒸饺，还有火候和馅料了 。一般要大火，如果是肉的的话，大的20分钟左右 。小的也要15分钟左右吧 。要看你要的多少了 。
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